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爱地球更要有机!水花园有机农夫市集启动“有机地球日”行动

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

有机地球市集X有机地球讲座X有机地球剧场

 

永续地球更要有机!由行政院农委会农粮署、台北市政府环保局与台北自来水事业处共同指导、台湾各地有机农夫们与台北市文化探索协会共同成立的水花园有机农夫市集为响应台湾环境资讯协会地球日系列活动,将于2013世界地球日前的周末两天,展开一场别开生面的“有机地球剧场”─台湾水之舞,以肢体演出述说在地有机农业的故事!4月20日当天更首度邀请主妇联盟环境保护基金会非基改小组志工宣导非基改饮食理念、结合台北市政府环保局资源回收宣导活动、加上“有机地球市集”并与市集指导教授—台大农艺系郭华仁老师的“有机地球讲座”等系列活动,并于隔日4月21日将市集移师至位在台北士林的国立台湾科学教育馆,参与台湾环境资讯协会地球日“水水市集”活动,二日活动皆由全国教师工会总联合会共同协助,期许能往“有机地球、有机台湾”的最终目标更进一步。

 

有机地球市集

为实践当初春分地球日南北日照平均所象征的平等理念和地球关怀,水花园有机农夫市集与水花园生活创艺市集公开邀请各个农场、厨房、非营利组织、社团甚至个人,只要能够实践地球友善关怀理想,在经过主办单位确认后,都欢迎于地球日起的一个月内每周六下午1:00-6:00前来台北自来水园区水雾花园广场展出或演出分享理念与实践,欢迎各界共襄盛举。

 

水花园有机农夫市集从3月23日开始,更积极增加许多能够实践有机地球日理念的农夫与摊位共同参与市集,包括全台最主要种植有机释迦和有机枇杷的金洺自然农场、属于福智体系种植各式有机水果的胜业有机农场,和在水花园生活创艺市集中采用水花园有机农夫市集的有机蔬果食材和有机面粉擀制面皮制作的蔬福饺子手作坊、尽力采用自然材料与有机农夫市集食材并实现法式原味的法式烘焙艺术家Tutti Lab更首度推出有机米面包,以及黄金马子用全有机面粉制作的超级手工沙其马也即将于本周六登场。同时,还邀请主妇联盟环境保护基金会非基改小组志工热情于市集宣导非基改饮食理念,而在换换书摊位也有故事妈妈将分享更多生动的故事,让小朋友甚至大人都能在市集里享受地球村的美好分享!

 

有机地球剧场

美是人类生活最大的动力,以国际级的舞蹈美学激发生态的关怀将更加能够启动美学的生命行动力,在4月20日至21日期间,水花园有机农夫市集更特别邀请到舞蹈生态系创意团队等优异的生态艺术创作家,借由打破舞台限制的表演形式和舞动力量,述说属于台湾在地有机农业与水的故事,以最优雅的国际级现代创作舞蹈─台湾水之舞,要在市集展现绝美的生态艺术关怀。

 

有机地球讲座

精纯的知识就是转变生命的力量!有机地球讲座系列同样将邀请各界共同合作在市集推广各项有机饮食与环境生态相关主题知识与行动,首先将在4月20日下午由水花园有机农夫市集指导教授、台大农艺系教授郭华仁老师在水花园有机农夫市集开讲有机农业与地球生态间超乎想像的密切关联,并同时与台北自来水事业处环境教育中心合作多项由市集小农带领的有机亲子DIY活动。

 

此外,为响应世界地球日系列活动,台北市政府环保局与水花园有机农夫市集的小农志工们齐心呼吁源头减量,于本周六将持续以实际行动带领大家实践减塑生活。当天除了有再生土免费发放及有奖征答活动,民众凡准备家中不需要的废干电池、废光碟与旧书至市集,现场将可提供限量180条超细纤维擦巾、600片环保科技泡棉及150个双层砂光小碗等精美小礼免费兑换,期许透过提倡资源回收的好习惯,让地球资源得以永续发展,为下一代创造更美好的生活环境。

 

我们认为农产品不应只是商品,而是大地透过农夫双手滋养生命,人们支持农夫回馈大地的相互支持媒介,水花园有机农夫市集因此有别一般市场的吆喝喧闹,农友们与前来采买的朋友亲切互动,四处洋溢着幸福的笑声与亲切的关怀问候,大家彼此交换种植蔬菜及料理经验、热情分享著对这片土地的关怀及理念。市集与有机农夫朋友们本周六将继续带领大家继续实践健康饮食的目标,集结台湾各地有机农友提供最新鲜的有机食材,努力持续为民众的健康把关。

 

《水花园有机农夫市集 有机地球日行动》活动时程表

4月20日 (星期六)

日期 活动名称 活动内容 活动单位 活动地点
13:00-18:00 有机地球日市集 各式有机农产品、生活加工品、创作品展售 水花园有机农夫市集
水花园生活创艺市集
台北公馆自来水园区水雾花园
(北市思源街1号)
13:00-18:00 有机世界地球日 –
有机地球厨房行动
非基改饮食理念 主妇联盟环境保护基金会
非基改小组
14:00起
(换完为止)
有机地球永续活动 减塑生活与回收永续 –废电池、光碟、旧书回收
再生土发送与有奖征答
台北市政府环保局
14:40-15:10 2013世界地球日─
为有机台湾祈舞剧场
以最优雅的国际级现代创作舞蹈在市集展现出绝美的生态艺术关怀 舞蹈生态系创意团队
15:10-15:40 有机地球讲座 有机农业救地球 –基改, 有机与生态 水花园有机农夫市集指导教授台大农艺系郭华仁老师 台北公馆自来水园区
水资源教育馆

4月21日 (星期日)

日期 活动名称 活动内容 活动单位 活动地点
10:00-17:00 有机世界地球日 –
水水市集
各式有机农产品、生活加工品、创作品展售 台湾环境资讯协会国立台湾科学教育馆水花园有机农夫市集
水花园生活创艺市集
国立台湾科学教育馆1楼半户外广场
(北市士商路189号)
10:00-17:00 换换书 延续物命的交流分享—欢迎大家带着各式阅毕的书籍来以书会友、交换分享,也将有故事妈妈进行生态故事活动 水花园生活创艺市集
11:30-12:00 有机小农讲堂(一) -你所不知道的有机蔬果
-不用农药化肥也可以种出甜美释迦
耕亩田有机农场 曾伟迪
金洺自然农场 吴金洺
13:30-14:00 有机小农讲堂(二) -协力有机村落的传奇-每周从高雄到台北卖芭乐的憨人故事 迦南地有机农场 余本恩
憨人有机农场 马清宫
14:00-14:30 2013世界地球日─
为有机台湾祈舞剧场
以最优雅的国际级现代创作舞蹈在市集展现出绝美的生态艺术关怀 舞蹈生态系创意团队
14:30-15:00 有机小农讲堂(三) -有机青花笋怎么可以这么好吃-四代种茶的百年茶茶农有机传奇 清心园有机农场 宋辉云世芳有机茗茶园 李晓翠
15:30-16:00 有机小农讲堂(四) -真正的好菜从芳香的泥土开始-让蚯蚓帮忙耕作的有机香蕉和木瓜 大罗兰有机农场 史庆沛芫翊有机农场 赖兆瑞

媒体连系:

水花园有机农夫市集志工 程莞晶0961-080-890 / 林柏虎0938-322-844

水花园有机农夫市集http://www.facebook.com/organicfarmersmarket


关于水花园有机农夫市集

这是关于一群以友善大地的自然农耕改变台湾的农夫故事。而台大有机农夫市集的结束,是这个故事的开始。当台北唯一的有机农夫市集休市,意味着一群连结著土地、生态、农夫、餐桌的社群,将酝酿着更深的力量,农夫们,靠着自己的力量站起来,在台大公馆商圈的自来水花园,重新建立起一个别开生面的有机人文新市集。

关于水花园生活创艺市集

生活! 可以如何单纯自然又充满美丽的惊喜? “有机”不该局限在农法检验,而是全面的生活美学态度! 探索有机生活,让我们回归到”健康、生态、公平与谨慎”四大原则! 除了在原材料尽可能采用有机或自然农法的加工食品,更希望能够透过在食衣住行育乐每个面向上只要有心,都能够实现更理想的生活存在,而在市集的实践中,人与人之间已从交易升华为交情! 信任、关怀、支持与分享更是我们心所向往的大同世界!继水花园有机农夫市集之后,台北市文化探索协会更进一步在台北自来水园区成立一个以实现有机四大原则的”水花园生活创艺市集”。

 

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