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爱土地、爱家人,詹雅婷义无反顾回乡从农

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

20几岁的青春年华,年纪轻轻的詹雅婷正在田里和一群阿姨妈妈们挥汗务农。原本雅婷也和许多女孩一样,是个坐办公桌吹冷气的OL,在医院从事行政工作,不用风吹日晒,但因为家中农场人手不足,在工作与家庭的拉锯挣扎下,雅婷选择以家庭为重,辞掉医院工作,回家帮父亲经营农场。

从小就在田野间玩耍长大,雅婷对土地有着深厚的感情,也是标准的农家子弟,家里开设的“台盛有机农场”从民国87年起就开始生产有机蔬果和吉园圃的珍珠芭乐等,在有机商店、量贩店及自己官网销售,一直以来,农场都有人力欠缺的困扰,雅婷身为家中一分子,多一个人就是多一份力,因此于民国99年离开长期任职的医院,回家协助农场的有机蔬菜栽培。

除了参加农民学院训练课程,也借由家人的经验,学习吸收有机种植的知识。台盛农场通过ISO 22000认证,采用适合有机大面积栽培的温室种植,降低外在环境对蔬菜的影响,并以豆饼、米糠、蔗渣等天然植物性材料发酵,自制有机堆肥,每日进行温度测试、观察翻肥的时机,适时的休耕、利用叶菜类轮作等方式,保持土壤状况、改善土地环境,不只是种植有机蔬菜,也希望能够将有机的观念和作法传承下一代。

 


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