小小农夫爱吃青菜

位于关庙区的文和国小，地处偏乡，多数家庭依著当地自然环境之优势，除了种植竹笋及凤梨，也都会在庭前庭后留一小块腹地植栽自给自足的蔬菜。附设幼稚园的孩子总在星期一分享日讨论著：‘老师，我们家的蕃茄都变红色了’‘我阿公也有种高丽菜啦！’当孩子们开始有些耀炫自己家里所种植的蔬果，突然有一孩子说：‘老师，我们也在学校种菜好不好？’

于是，兴起了种植课程的动机－孩子希望拥有一个属于自己的菜园。然而，老师原本单纯的也希望借此活动让孩子亲近土壤、学习照顾植物并体会植物生长的喜悦与成就，收成后可作为午膳的有机蔬菜等等，却意外的在这样的潜在课程中生成更重要的、攸关幼儿健康的情意目标。

在与校长、主任讨论学生的梦想后，也获得鼓励与支持，决定在校园里择地辟一菜圃，但要将原有草坪地铲除并堆土成垄可就费一番功夫了，刚好校园一隅有堆置日前工程未处理完的土壤可使用，于是校长挽起袖子运土，老师们荷锄松壤，幼儿们负责清除杂草、石砾、施肥等等。