【荷兰通信】守护大树的社区菜园占领

写在前面

念研究所时，吃不惯超市徒具色彩而无味的温室蔬果，常想起家里邻居分送的蔬果，与菜市场里小贩摆在地上，满地活色生香的自种蔬果。由于好奇异国是否也有相同的文化，遂选择将城市农业做为论文的田野场域。于是在一个人也不认识的情况下，从一个e-mail地址开始，进到一个陌生的城市，寻找隐藏在城市角落的农夫与田园。

透过滚雪球式的探访，我发现农业早已高度工业化的荷兰城市，近年出现一群热情的市民，试图从亲手栽种蔬果的实践，找回自己与土地、社区的连结。在每个访谈里，受访者总会好奇的问，那在你的家乡，也有人在都市种菜嘛？我说是哪，在台湾，城市各角落仍保留农业社会所留下“种菜自娱，兼送亲友”的习惯，街弄巷里仍随处仍可见迷你菜圃；

小时候总是会收到街坊邻居、亲朋好友自己栽种的蔬菜，我们还没完全习惯去超级市场买菜，许多菜市场的菜贩也靠着在城市边缘的一小块地，养活一家子。他们说真好，我们一直到自己种了菜，才发现蔬菜包裹在塑胶膜外真正的样子。

这一系列的故事里，记载了我在一个城市里寻找真正的食物的样子。人们为了不同原因而聚在一起种菜，寻回对食物的认识、对邻里的情感、守护社区的安全。这样的热情让蔬菜不只是果腹的日常必须，也成为丰富城市样貌的活力来源。

守护大树的社区菜园占领