温罗汀巷弄间的好吃蔬食,蔬胜坊
前些日子听说温州公园附近的巷子里新开一家素食餐馆,于是周日中午就跟同学们一起来这聚餐了~
左上角是我的咖喱石锅饭,我哥昨天看照片时还跟我说这是鱼干,呵呵~借由石锅的高热让蔬菜熟成,锅底还有一些焦焦的锅巴,这样的锅巴跟蔬菜好好吃。只是吃石锅饭的重点就是一开始要多花点时间拌匀所有食材,拌匀后就可以开动了~
白色的两碗分别是东风盖饭跟牛小排盖饭,蔬胜坊在菜单上保留了荤食的名称,想是让一些无法直接吃蔬食的客人有一些不同的选择。和一般盖饭不同的是,蔬胜坊的盖饭并没有常见的大量汤汁,取而代之的是主菜东坡肉(?)和牛小排等,以及味道较重的牛蒡丝及瓜仔肉,看起来颇为清爽的盖饭,吃起来应该也是清爽不油腻吧我想。
至于右下角的蕃茄焗烤饭,我每次看到焗烤都会觉得它好好吃喔,不过要等20多分钟就是,饭送上来的时候,我的石锅都已经吃完了。所以如果想要吃好吃的焗烤又不想等的话,就要记得先打电话预约。
蔬胜坊
电话:02-23632088
饮食类型:简餐、三明治、饮料、素食
网址:http://www.gogovg.com.tw