新北市团膳业者跟进营养午餐多五元即可供应非基改豆制品

台北市餐盒食品商业同业公会上月决议，只要营养午餐涨5元，就能全面提供非基改豆制品，新北市团膳业者也在昨天跟进，正式发文给各地方教育局和学校，比照台北市案例，希望每餐调高5元，让业者更换非基改豆制品，最快9月新学期上路，近八成学生可望受惠。

新北市餐盒食品商业同业公会营养师刘小菁表示，上周开会员大会时，13个会员全数通过这个决定，目前新北市一天约有35万个学生吃营养午餐，包括国中小和部分高中，其中有27万6千多人由团膳业者提供，非基改大豆价格多出3~5成，每餐需调涨5元才能反映成本。

刘小菁说，其实公会不是第一次讨论这个议题，近年家长和老师都非常关心基改问题，多次询问业者能否提供非基改大豆，但新北市平均每餐金额大约只有45元，中永和区约50元，各项成本又一直涨，实在无法答应要求，正好台北市团膳业者抛出这个议题，公会决定一起努力，但如果学校不调涨，业者也无能为力。

台北市团膳业者预计采联合订购，向福寿实业公司统一购买美国非基改大豆，再委请公卫发展中心稽核，进入校园的非基改制品，必须先审核、订约、溯源、访视制程，每季公布检验报告，新北市的大豆来源和台北市相同，已经和台北市的公会协调，未来会共同购买、稽核，避免资源浪费，把钱花在食材上。

新北市长朱立伦先前接受媒体采访时曾表示，去年已调高营养午餐价格，暂无调整打算。“校园午餐搞非基”成员黄嘉琳呼吁市府，比照有机营养午餐，补助清寒、偏乡儿童吃非基改豆制品，其余可由家长负担。

他同时呼吁家长，每餐多花5元，就可以给孩子更好的饮食、生命、环境教育，基改大豆公司剥削中南美洲农民，近日世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构，提升除草剂年年春的致癌风险分类，年年春就是最常使用在基改大豆的农药，让孩子食用非基改大豆，同时也是关心种植农民的健康。