农委会公布进威及下游油品与饲料检验部分油品铅含量略高但未超过欧盟限量
农委会中午公布屏东进威公司及下游饲料厂商的动物油脂及饲料采验结果。在14件采样的油脂与5件配合饲料样品当中,初步显示饲料的有害重金属未超过欧盟最高限量,但有3件动物油脂的铅含量超过食用油标准。不过目前饲料用油脂规范未针对铅订定标准,农委会下周一将召开专家学者会议讨论。
这14件动物油脂当中,有8件来自进威公司的油槽、6件来自下游厂商的库存油脂。除有1件动物油脂样本还未检验完毕,剩下的13件样本都符合国内的饲料用动物油脂国家标准。不过,若再以食药署订定的食用油脂重金属限量标准判断,有3件动物油脂铅含量超过规定的0.1ppm。
这3件超过食用油脂含铅限量的动物油脂分别是台湾福基公司的牛油与糖蜜混合物0.94ppm、升福的动物油脂0.417ppm、育立的猪油0.173ppm。不过,有鉴于台湾尚未对饲料用动物油脂的含铅量订定限制,农委会畜牧处表示将召开专家会议讨论是否要比照食用油脂的规定,也针对饲料用动物油脂订定铅含量的限制。
至于其他的重金属,如砷、铜、锌、汞,检出量均符合饲料用动物油脂与食用油脂的标准;被怀疑是来自皮革油制程的镍与铬,虽然饲料用与食用油脂均无检出限量规范,但检验的动物油脂样本不是未检出,就是非常微量。
至于酸价的部分,有7件动物油脂超过食用油品的相关规定,但目前饲料用油脂对此并无标准,所以也将于专家会议中讨论是否将酸价也列为饲料用动物油脂的国家标准检验项目。
农委会也针对这14件动物油脂检测多环芳香族碳氢化合物PAHs,数值从1~10.23ug/kg不等。多环芳香族碳氢化合物PAHs被认为有致癌性,推测可能是来自废食用油。
至于5件配合饲料样本,无论在有害重金属、黄曲毒素等项目,都符合我国国家标准与欧盟最高限量。
农委会副处长朱庆诚说,不管检验结果是否符合标准,只要下游厂商使用的饲料用动物油脂来自屏东郭烈成的工厂,由于其来源复杂,包含馊水油、废食用油与皮革油,就必须封存与销毁。