农委会比对棉籽粕进口合格但从未检验过

台湾近两年大量进口棉籽粕作为饲料，有民众担心棉酚是否会残留在动物体内，间接吃进消费者肚里，农委会前天到3家饲料厂稽查后，确认厂商近两年进口的37批棉籽粕，棉酚含量都在100ppm(百万分之一)以下，低于农委会设定的400ppm，占饲料比例2.5%，比对进口和成品后，判定没有移作他用。

不过国内订定棉籽粕的棉酚含量后，从未检验过，而且也没有订定后端饲料残留量。农委会畜牧处副处长朱庆诚表示，未来会将棉籽粕，列为边境管理查验项目，但目前朝源头管理进行，棉子粕占进口饲料总量不到百分之一，目前不会订后端饲料棉酚残留量。

棉籽粕进口皆附检验 农委会清查未流入食品

朱庆诚表示，棉籽榨油时须先脱壳，榨完后剩下棉籽粕，通常作为动物饲料；我国海关号列统一以棉籽油渣饼报关。农委会规定，进口棉籽粕的棉酚残留量不得超过400ppm，但从未查验过。

海关统计，台湾过去十年进口1万6千多公吨棉籽油渣饼，去年爆量进口5千6百公吨，其中有5千吨都是用来做饲料的棉籽粕。朱庆诚表示，大豆近年价格居高不下，因此饲料厂以棉籽粕取代部分大豆；国内共有三家饲料厂进口棉籽粕，都来自同一家代理商、同一家澳洲公司，畜牧处派人到饲料厂查核，今年和去年、共37批从澳洲进口的棉籽粕都有出口证明，棉酚含量在100ppm以下。

目前欧盟订有棉酚在饲料中的残留量，原料棉籽粕为1200ppm；混入饲料时，成牛饲料标准为500 ppm、绵羊及山羊300 ppm，蛋鸡20ppm；我国前端原料的棉酚残留量规定，虽比欧盟严格，但却未订定末端饲料棉酚的残留量标准。

朱庆诚表示，棉籽粕纤维粗，反刍动物，如牛、羊较能消化，饲料厂添加比例可到10%，一般则为2%~3%；以400ppm来算，加了2~3%，棉酚含量顶多10ppm，远低于欧盟标准量，“我们的标准比欧盟严格很多，而且动物很挑，加太多棉籽粕在饲料里，它们就不吃了。”

朱庆诚表说，目前台湾一年饲料量约700万吨，其中有200万吨是大豆，棉籽粕不到一万公吨，因此从来没有检验过；今年开始会将棉籽粕纳入边境管理，但以风险管理角度而言，目前还不打算订定后端饲料的棉酚残留量。

农民要求揭露饲料原料 农委会暂不考虑

台湾区饲料工业同业公会顾问林俊臣也表示，近几年澳洲棉花盛产，棉籽粕进口量比较多，但猪吃多了无法消化，厂商也不会加太多。

鸡贩黄全成则说，业者通常会卖完全饲料，上头只会标示营养成分如蛋白质、脂肪以及主要原料，通常为大豆或玉米，他从不曾看过标示棉籽粕，所以鸡农自己也不知道是否用过。他认为，农委会应该要追踪棉籽粕流向，并让农民充分了解饲料里面添加了哪些成分。

朱庆诚证实，依照目前的管理办法，饲料只要标出营养成分和主原料，棉籽粕添加量低，不会标示出来，“全部标示，可能有70多种，整个袋子密密麻麻。”但是否能建立数据库让农民比对，朱庆诚说，农民和饲料厂有自己的运作机制，通常农民都会保留一部分饲料，直到全部的产品卖出，若中间出了问题，就能化验手中饲料，确保责任归属，因此目前不会要求揭露主原料。