鸡蛋友善生产说明会,8月14、15屏东、彰化开跑
台湾95%蛋鸡终生活在A4大小的格子笼,沦为生产机器,一辈子踏不到地面,欧盟早在2012年禁止格子笼饲养,农委会今年初制定“鸡蛋友善生产系统定义及指南”,希望农民逐步转为丰富化笼饲、平饲或放牧,8月14和15日,分别在屏东和彰化二林举办座谈会,欢迎有兴趣的农民共襄盛举。
丰富化笼饲每个笼子不得小于2000平方公分,鸡只活动空间至少要有750公分(A4纸为623.7平方公分),而且要考量鸡的天性,设置巢箱、磨爪、可诱发鸡只扒地及觅食等自然行为的设施如塑胶草垫。
平饲和放牧的室内空间则需大于800平方公分,平饲的鸡只可以在室内或户外的床面或地板自由活动,放牧一定要在地面,室外的活动空间每平方米不得超过6只,还要有遮蔽设施,避免鸡只受到天气伤害。
台湾蛋鸡产业产值超过190亿,不过长期关心动物福利的台湾动物社会研究会调查,友善畜牧的业者仅约17家。截至今年4月,有7家申请农委会友善指南验证。
农委会应民团、立委要求,今年委托中华民国养鸡协会,分别在台南、屏东、彰化举办说明会,讲解相关验证内容、流程、低利贷款等。
与会的动社主任陈玉敏表示,农委会补助有意转型的业者2年验证费、协助处理不用的格子笼,但农民平常太忙,无暇接收资讯,7月31日台南场说明会上,至少遇到2户业者已经转型,却不知道政府有这个指南。
她说,以往农民直接将鸡蛋交给蛋商收购,价格一斤只有30多元,但若放牧、自产自销,一颗蛋平均可卖10块钱,曾有业者转型后,发现放牧虽然蛋量少,但获利比格子笼多。国内蛋鸡最大饲养区在屏东和彰化,鼓励业者下周抽空听说明会,若有困难也可直接向农委会表达。
两场说明会时间地点分别是:8月14日10:10~15:15,在中央畜产会技术服务中心(屏东市工业五路2号);8月15日10:10~15:15,在彰化县二林镇公所图书馆(彰化县二林镇斗苑路四段636号)。有问题可洽养鸡协会王荣生(02)2948-1159转分机18。
消费者想选购友善福利鸡蛋,可参考动物社会研究会公布的“市售动物福利鸡蛋指南”,网址是http://www.east.org.tw/FCKupload/File/2012-ISSUES/20120223-3.htm