环境污染风险高,有机农业是否该维持“农药未检出”?
富丽米事件陷入罗生门,却再次引发各界对有机农业农药检出的讨论。农委会主委陈保基前日(26日)表示,有机农业应纳入环境背景值,不能一味要求零检出;也有农友直言,农药零使用不代表零检出。防检局昨上午紧急开会讨论,副局长冯海东表示,目前国际正在研拟相关修正法条,还会再观察看看,目前不会有动作。
然而,2007年农委会曾想仿效美国,放宽有机农药残留量为安全值的5%,却因反弹声浪太大不了了之。农粮署农业资材组组长翁震炘认为,目前检验仪器的极限值是0.01ppm,更低的都视为“未检出”,本就已经纳入环境值,不是完全“零检出”,有机产业好不容易建立起消费者信心,不应再放宽标准。
惯行农田围绕,有机田污染风险高
花莲富丽有机糙米月初遭消基会验出,残留农药加保利0.11ppm ,台湾的有机产品受<农产品生产及验证管理法>规范,农药必须“未检出”,不过翁震炘解释,目前仪器的检验极限是0.01ppm,空气、水源、土壤本就存在些许“背景值”污染,在0.01ppm之下的应是环境影响,台湾比照欧盟,将此标准作为裁罚依据,况且仪器检测不到,追究并无太大意义。
即使如此,仍有农友认为现今的标准太严苛,以有机米为例,至少得经过生产、碾制、保存、包装、运送五大关卡。由于台湾未有有机种苗规范,农民得先确保取得的种苗没有浸泡过农药。
下一关则要面对有机农民最大的梦魇:邻田污染。台湾的土地零碎分散,栽种有机的面积仅5千多公顷,不到整体农地1%,常常可以看到有机农地如“汪洋中的一条船”,四周被惯行农法的农田包围,即使农民依法设置隔离带,但只要风一吹、雨落下,难保农药不会飘散。
事实上,2007年花莲最大的有机专区品牌银川米,就曾发生邻田污染事件,农民也只能自认倒楣,想办法加强隔离带。有机验证单位也透露,曾有农民抱怨,已经加装黑网也设隔离带,还是遭另一个山头飘来的农药污染,尽管无法确认是真是假,但邻田污染确实是有机农友的恶梦。
除此之外,有机农民还得找到干净独立的水源,不愿具名的农民指出,部分农民会在灌溉沟渠清洗农具,甚至直接将肥料顺水流岀,在下游或邻近的有机田区有时就无故遭殃。
就算生产者做好分内的事,后续的碾制、保存、包装以及运送,若没有设置独立的有机作业区,遭农药污染的概率又会增加。
凡此种种,都让有心想要从事有机的农民提心吊胆,一位花莲有机农民就表示:“农药零使用,不代表就能完全零检出。(指现行0.01ppm标准)”他批评,政府未积极营造友善有机的环境、检验仪器灵敏度不一,却用如此高标准来检视农民,每次出事都让农民承担,并不公平,农政单位应设立有机专区、从大环境检讨农药检出标准,讨论何种数据可以判断非农民故意用药。
