种芽菜，郑涵睿的创业之路

问：你在务农前从事的工作与所学背景？

其实一直到2009年年底，我还没有想过自己会开始务农。

大学时代我主修财金，在毕业之后则一直在商管领域内工作，从催生环保清洁剂“橘子工坊”品牌开始、从事亚洲零售业者的行销顾问服务，到进入外商银行成为储备干部，而后担任策略发展经理，负责两岸三地高资产客户的整合业务。就像是许多身旁的朋友，我开始申请国外的商管硕士，也幸运地被美国麻省理工史隆管理学院录取。

然而，由于“橘子工坊”这段经历的启发，我逐渐地深信，要让我们的生活与环境更好，要有一些真正值得信任、有专业背景、而负社会责任的品牌出现，让好的产品慢慢改善我们的生活。

也因此，一直以来我都希望能够创业，当我发现绿藤要做的事，就是我想做的事，我决定留下来，开始务农。

问：你为何选择务农？ 让你做出决定的原因是什么？

因为看到一个可以改变的机会，而我们相信我们能有所贡献。

由于我的父母都是农业人 – 台大园艺系郑正勇教授与林碧霞博士，他们努力了数十年，希望台湾农业可以更贴近世界潮流。然而，他们有许多想法与技术都还缺乏途径来落实，许多他们关于食材、健康、与环保的专业知识与独到见解，应该要让更多人认识。这些，不能就这样消失。

真正的决定性条件，是因为有两位志同道合的朋友，过去台大财金的同学，廖怡雯与许伟哲的加入。怡雯说对的事情要有人做，伟哲说我们的努力一定可以让消费者今天吃了我们芽菜，明天身体变更好，我觉得跟他们一起创业应该很有意思，而我们有着共同的想法

问：关于农业、务农的生活，请谈谈给你启发的一个人、一段话？

知名天文学家Carl Sagan曾说 ：“We make our world significant by the courage of our questions and by the depth of our answers这个世界之所以有意义，是因为我们勇于提出问题，而且我们的答案很有深度。”

我的父亲告诉我，这就是他一辈子在做的事，对我而言是很大的启发，也希望这是绿藤在进行的事。

问：投入农业生产给你带来最大的启发和回馈？

最大的启发和回馈就是“快乐，真的可以简单一些”，在过往的工作中，会有种刻板感觉 – 快乐应该来自于优异的工作表现、职务升迁与薪酬、或是一整个礼拜的国外度假。

而现在，当每次看到种子催芽完迸出的生命，当每次听到客户称赞绿藤芽菜，当每次销售时，将芽菜满满的酵素与营养送往客户的餐桌，当每次我提出“有点深度的农业问题”时看到父母的微笑，当每次绿藤又透过团队合作解决一个又一个的问题，当多几位在我们Facebook上按赞，我都感受到快乐。

还有，无论是大家辛苦了几个礼拜，一起聚餐配上绿藤芽菜；或是坐在冷藏车后座前往农场，因此省下回数票与油钱，其实都是很简单的快乐！

实际上，在过去一年，我犯过的错误与遭受的挫折，比前五年的工作累积更要为多，但这些堆叠起来的小小快乐，让我感受到每一天的日子过的充实而有意义。

问：若有其他年轻人选择开始务农，当面对家人、同学的担心、质疑或异样眼光，你会建议他们如何先做好自我的心理建设，与相关准备？

1. 再看一次Steve Jobs在史丹佛大学的演讲
2. 再看一次“三个傻瓜”这部电影
3. 花三天持续问你自己 – 到底什么对你而言是最重要的？因为这个问题只有你能回答

问：你对台湾未来农业的想像？

矿工挖矿的时候会带只金丝雀进去，因为金丝雀对瓦斯很敏感，如果发现金丝雀开始很焦躁不安甚至乱叫，矿工就可以及早撤离以免造成生命危险。在“永续餐桌”这部纪录片中说到，因为长期暴露在农药使用的环境中，农民就是现代社会的金丝雀。

我们对于台湾未来农业的想像就在于，农民不再是金丝雀，而是春燕。看到农民，就看到希望。

这份希望，是农民的专业生产与生活无虞，也希望台湾的土地/产业政策能友善农业企业的成立，农业是一项需要长时间与大量资源投入的产业，从研究到行销其实需要专门分工。

我们想像，若能有多一些具有社会责任的农业企业成立，未来台湾消费者碗中的美味与健康会更不一样。

问：也请谈谈你对上下游News&Market的期待？

期待上下游News&Market能够聚集更多具有类似理念的人，以及更多想要投身农业的年轻人 ，并且能够透过这个平台激荡出更多不一样的火花。

期待在这里可以汇聚更多专业的资讯，降低消费者与农业生产者间的资讯不对称，也希望能在这个平台接触到更多世界农业的动态，以及台湾农业未来的可行性。