农民市集进驻百货成风潮初衷不再?拓展市场?
各地农民市集稳定经营,常会遇上与百货公司、知名企业合作的机会。248农学市集的杨儒门,一开始即由太平洋建设公司提供场地,短短数年间,又进驻新光三越A11、诚品松烟店,将农村的泥土稻禾味,直接带进高档百货专柜。台东秀明自然农法市集,平日在农园中严谨耕作、不用药肥,有修行者风范,也同样进城与诚品书店合作,开办农民市集,吸引更多客群。
但在此同时,以草根、在地、与农民直接沟通为诉求的农民市集,也遭逢“丧失原意”、“理想变质”的质疑。户外农民市集数量快速增加,让许多农友“赶场”不及,需要聘请志工顾摊;每日开张的百货型“农民市集专柜”,雇用专职员工打理摊位,不可能让农友与顾客面对面聊天,市集初衷与市场营收间如何取舍,是农民市集必须面对的考验。
248农民市集杨儒门强调,若不能让农友赚钱、打出知名度,“农民市集就只是把农民当背板、成就少数人的名声,农友非常可怜。”他认为,创办农民市集的人,应该要“有能力改善农民处境,”到百货公司设柜,也是这个理念的一环。
微风市集:希望百货顾客回流市集
