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江尚晋将平民柑橘推上国际舞台

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

台中丰原、东势一带向来是柑橘的大宗产地,学员江尚晋一家三代务农,或是从事和农业相关的工作,默默耕耘经营柑橘园数十年,现在他的柑橘园面积达32公顷、年产值150万台斤以上,甚至60%以上外销到东南亚,成为东南亚民众年节送礼的最爱。

看到尚晋今天的成就,很难想像以前的他和农业是八竿子打不着。高中念电子、大学读的是交通科系,毕业后很顺利地进入货运公司和电子公司作物流规划管理,原本应该会朝着这条路一直走下去,但人生却在此时转了一个弯。

因为父亲的一场大病,兄弟姐妹召开家族会议讨论果园的接手问题,相较于哥哥在农会上班、姐姐担任营养师,兄姐两人工作稳定,江尚晋笑着说“因为他离职的影响最小、而且赚得钱也是兄弟姐妹间最少的”,于是果园的工作就顺理成章交到他的手里。

对于柑橘的销售管理,尚晋也有独到的见解与管理方式。念交通与电子的尚晋将所学融入柑橘运销与管理之中,他会去观察市场价格的波动,调节出货的产量,他深知在消费者以价格取向的市场环境,若要打出一片天地,就要作出差异化,他善用丰原柑橘糖酸比高适合储存的特点,错开台南、嘉义的柑橘盛产期,并利用已有基础的国外市场,成功打入东南亚外销市场。

此外,对品质严格把关也是尚晋成功的关键之一,出货前的橘子还要作糖度测试,达到一定标准的甜度才能销售给消费者,而最后的出货包装流程,尚晋也不忘将从前物流工作经验导入,他将不同等级的柑橘分别放入不同的礼盒作区分,让销售端可以很容易从外观辨视,物流管理做好,自然出错率就会降低、减少不必要的损失。

现在,他和产销班员以“桔之园”的品牌将丰原的柑橘外销到东南亚,而透过农民学院网“找产品”、“找通路”的功能,他希望可以将“桔之园”的椪柑礼盒导入国内,让台湾民众有更多机会认识、享用高等级的美味椪柑。

而对于其它也在寻找销售通路的农友,尚晋提出建议,首要先找出自己的特点,走出与别人不同的道路,作出差异化后,利用农民学院网“找产品”、“找通路”的功能,寻找合适的销售通路、增加产品曝光,这样,农产品的销售,将会更加顺利。

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