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禁宰活禽近一个月,摊商生意掉五成

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

禁宰活禽政策上月17日起实施至今,传统市场卖鸡生意平均下滑五成。鸡贩抱怨,以前一天卖3、40只鸡,现在一天能卖出10只就不错了。许多摊商凌晨就去批发场挑鸡,但挑好的鸡要等候电宰,得排队等上2小时,整晚都不用睡,大骂政府配套措施不足,6/13要上街抗议,“宁可生意不做,也要上街头表达怒火!”

以前一天卖3、40只,现在只有个位数

传统市场里,人潮络绎不绝,唯独卖鸡肉的摊贩前冷冷清清。在新北市卖了20年鸡肉的陈先生,整个上午只卖了3、4只。他说,上月17日禁宰政策实施后,他的生意少了八成,“大家怕电宰的鸡肉不新鲜,宁愿改买别的肉,连老客户都跑光了。”

陈先生说,以前一天可以卖好几十只,一家四口全靠这份收入过活;现在电宰要钱,买冰箱、冰块也要钱,生意又变差,不仅没有得赚,有时候还要倒贴,只能先撑一阵子,期待消费者回流。

有些摊商表示,电宰好的鸡,闷在塑料袋里,夏天气温高,加上路途奔波,在摊子摆盘顶多约2小时,鸡肉就开始变白、有味道,“只好自己吃或送给亲朋好友,不然顾客吃了出问题,以后更不会来买了。”

顾客也抱怨,电宰鸡看不到屠宰过程,很难确定鸡只是否新鲜。有顾客嫌弃鸡肉宰好放太久,肉都风干了,在市场绕了好几摊,才终于勉强买了一只鸡。

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