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南方食农育愿景论坛暨格外美食飨宴,12/5登场!

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

我们是台南与高雄一群长期关注食农议题且亲身实践的在地民间组织,有鉴于期许食农教育的推动更为扎实全面,于是在103年10月,共同组成“南方食农教育联盟(简称南食盟)”。联盟成员 有消费(食)、生产(农)与教育(育)三个面项的关心团体,共计12个组织所组成联盟,也正陆续增加中。另我们认为除了民间自主的努力,亦应有公部门导入政策面,共创愿景。特别是跨局处间的业务,亟需县市政府首长引领公部门前进的能量及整合资源配置。

在今年的一月,我们参与北区举办的“食农立法论坛”后,深感南方不应在食农立法推动上缺席,因此展开倡议公私协力推进南方政府订定食农育相关自治条例或要点规章,故规划于南方的高雄办理‘南方食@农@教育愿景论坛暨格外美食飨宴’。论坛主轴以探讨地方自治下的食农教育政策与民间食农教育推展案例,形塑南方食农教育愿景宣言。
本论坛将于12月5日上午九点在高雄市妇女馆精彩登场,除了民间的实践个案分享外,下午的【地方层级的食农教育推展策略】高雄与台南市政府代表与150位来自全台湾的公民团体与关心议题的家长、老师与小朋友等直接对话,接续会送出两个县市的允诺【食农育宣言】。

在论坛结束后,将有一场结合【丑蔬果 与南洋好料理】的格外品美食飨宴,根据法国统计,每年三分之一的农产品根本到不了消费者的餐桌,有卅亿吨的蔬果只是因为“难看”就全被扔进了垃圾桶。要 让“丑蔬果”回到餐桌,必须改变通路的进货水准,更加上消费者改变“以貌取果”的心态。除了享受安心美食外,还有两场小座谈-【永续循环餐桌】【从厨余到剩食】,采预约线上报名200个名额数量有限,额满为
止。即日起受理网络报名: :http://www.accupass.com/event/register/1511231543581720822970
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