友善耕作曾冠维开拓属于自己的芦笋园

来到台南麻豆这纯朴以农业发展为主的乡镇，有位友善土地的青年正要分享他的从农过程，还要告诉大家如何以友善的耕作方式来爱戴土地，他是冠丰芦笋园的主人“曾冠维”。冠维原先是职业军人，退役后做过两年室内设计工作，几年前看到农业人口老化，务农世代有断层发生，加上本身对农业的兴趣，因而决定转换跑道，从2009年开始展开他的从农生活。

习惯并享受孤独的务农路

目前冠维也采用网络行销的方式拓展客群，大多以网络平台、社群网站以及四年多下来培养出来的顾客为主，也透过农民学院网的“找产品”服务，以增加冠丰芦笋园产品的曝光管道。现阶段也积极参与农会或市府的行销活动，一同推广安全在地食材的理念。冠维表示，刚踏入时以为农业的门槛很低，投入后才知道经验可以靠累积，但土地、设施投资成本遇到的问题很多，幸好自己没有贷款压力，还有妈妈和家人全力支持。

隔行如隔山，冠维建议想踏入农业这块领域的农业新人，要先做好各项评估，例如个性、经济状况、经营理念、市场分析等，也必须充实自己专业知识与领域，可透过农民学院的开课课程，去选择自己适合的方向。当初他将课程当作是充实自己的一个管道，且在此认识专业老师与农业新进，将田间耕作所遇到的困难，与前辈们请教或经验分享，这些反而是课堂所得不到的经验。

务农的路虽然孤独艰辛，因为往往在田间工作时，是自己一个人，那种孤独要学会去习惯，学会去享受。否则，在现今花花世界，突然要进入每日做重复的动作，面对一样作物，日复一日，不能去习惯它、去享受它，走下去是会很辛苦的。所以心态调整是很重要的，态度决定一切，这也就是“知足常乐、乐天知命”是这几年辛苦走下来，在不如意或低潮时，冠维时常对自己勉励的一句话。