吃鸭肉没看过鸭做爱原因竟然是这个
大家最常吃的鸭肉来自“土番鸭”，但与土鸡不同，土番鸭竟然无法自己交配，必须仰赖亲代鸭种“改鸭”人工授精才能生产。目前经营改鸭的鸭农，每3到4天就得让母鸭授精一次，耗时成本高，农委会畜产试验所宜兰分所耗费10年选拔的新品种“五结白鸭”，授精持续天数拉长到6天，约原本2倍，以现今一针2元成本来看，一只鸭一个月的授精成本将从20元降到10元，农民都直呼：“真是一大突破！”
五结白鸭年底有望技转
刘秀洲则说，延长受精天数除了节省农民成本外，由于每次人工授精对鸭子来说都是一次人为干扰，无形中会让种鸭产生紧迫、进而影响到产蛋性能，未来使用五结白鸭，一个月授精次数从10次降到5次，所受到的紧迫也能大幅降低。
五结白鸭今年4月1日完成命名登记，预计半年的鉴价、审查等行政程序，年底可望技转或透过产学合作，推广给农民。