一人一票，送小农进蓝带！
认识俊儒，是去年鸟建筑人特攻队在农博盖鸟巢的时候，俊儒在最后一个礼拜从南澳到我们鸟巢来一起用自然工法盖房子，顺便帮我们煮午餐。从他做菜的神情，便能很清楚的看出他是完完全全的享受着料理这件事，更享受着让人们品尝他所料理的食物。
然而，对我来说，一个真正好的厨师不单单只是这样而已，还要有办法读出食材的声音，而厨师最重要的工作，就是想办法将食材的声音传达给人们。
俊儒，也许不是一个受专业厨师训练长大的厨师，但绝对是个擅于倾听食材的料理人，因为他同时也是培育这些食材的农夫。现今的社会里，有多少个厨师，能做到从食物诞生的那一刻便持续陪伴着它们直到它们变成料理被人们吃进肚子里的一生？
我很期待，我们能将一个用着最友善环境、土地的自然农法农夫、送到蓝带。一个清楚食材过去跟未来，身兼农夫的厨师，不正是处于食安乱象下的台湾，当前所最需要的吗？
现在俊儒有一个机会可以出国学习厨艺，就差你我的一票！以下是俊儒写下做菜的想法，请大家一起来把小农送进蓝带！
想集结大家对料理热情的支持 协助我进蓝带学习
文/俊儒
如果要细说我对料理的热爱，大概要从好小好小的时候就开始说起，
记得我在四岁的时候，就喜欢拿着一个板凳，不顾大人说危险，硬是要挤在厨房看着奶奶做着一道道料理。
十岁时还不会开瓦斯炉的我，霸占了中秋节过后大人来不及收起来的烤肉铁板烧与一碗饭.一颗蛋，就成了我的料理初体验。
小学六年级，我开始迷上了做蛋糕（其实是打发蛋白），只要一到假日就抱着一碗蛋白，拿着打蛋器打呀打着，却永远不明白自己为什么打不发。
当经历了课业繁重的国中高中与大学，我几乎忘记了自己对料理的喜爱。直到离开学校，来到这个食材永远不匮乏.永远都有人把你做的料理吃光光的南澳乡间，才重拾了自己的锅铲也建立了自己的自信。不只是以前常做的家常菜，各式各样的手工面食都成了餐桌上常见的菜色。
后来更是带着锅铲到处跑，南澳自然田.鸟建筑.好伴.背包狗.时刻旅居.虎山.新竹的部落还有许多朋友的家只要有厨房有食材，煮饭给大家吃是自己开心也让大家开心的一件事。
回头想想，吃过我料理的朋友认真算起来上千位是跑不掉了，你们就是我料理的足迹，不需要任何证照的认证，你们见证了我对料理的喜爱。
现在我想要集结你们这些吃过我料理的朋友的力量。
如果吃过我的料理，认同我的对料理的热情，从今天起到十月五号，一人一天一票就有可能让我到国外的料理殿堂-蓝带，继续我对料理的学习与热情，让我成为我想要成为的人，有一天可以拥有达成梦想的力量。
不管是做一个农夫还是一个厨师，我的梦想就只是想让更多的朋友更多的孩子，明白真正食物的美好，不再吃过度加工，也不再吃化学调味的食品，就只是这样。
拜托大家了！
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偷偷说一下，我要感谢我奶奶，从小我就是看我奶奶做菜与吃我奶奶的菜长大的（活了几岁就吃了几年），如果不是这样子耳濡目染我应该是做不出好吃的菜吧，说到底这就是一种料理的传承吧，儿时口味记忆的传承。