法国漫画家与酿酒师，为彼此启蒙的精彩一年

文／大家出版

法国最近二十年多有个突出的现象，即漫画与葡萄酒的复兴，此一成功，正是漫画家及葡萄酒小农拒不妥协、坚守价值的结果。而《无知者：漫画家与酿酒师为彼此启蒙的故事》这本纪实漫画，正是在向这群“真实”的人物致敬。（自然酒浪潮冲击全球，原生酵母解放风土灵魂）

顶尖漫画家与独特葡萄酒，一年内的交会

法国漫画家达文多Étienne Davodeau，是当今法国漫画界的翘楚，不论纪实漫画与虚构故事都是高手；葡萄酒农乐华，认为石头与风都会影响葡萄的风味，选择小规模生产、不申请有机认证，宁愿退出法定产区，让自己生产的酒仅标注为“地区餐酒”，对葡萄与酒都有自己的看法。

达佛多像乐华提出邀约，以一年为期，带领彼此进入自己的田园与工作室、探访自己认可的圈内人物，也一同品鉴两种领域中的顶级名作与无闻佳酿。

达文多为乐华开的书单包含了纪实、历史伤痕、英雄、深度自省等类型，既向乐华展现漫画世界的广大，更隐然勾勒出达文多对漫画的信仰。乐华带领达文多，进入“酿酒加不加硫”的讨论中，以及品尝不同酿造的味道。

在多次品饮与许多为漫画情节兴奋失眠（或相反）的夜晚过后，两位创造者不断对话，或质疑、挑战彼此，或分享相同感触。正因为对彼此的领域一无所知，才能不受潮流或外在权威资讯影响，坦然说出真实的感受：名不见经传的餐酒不比拍卖会中的抢手名酒逊色，备受推崇的漫画家作品也不尽然能打动所有读者的心。

愿意为自己的信仰，付出到什么程度？

当他们在向门外汉介绍自己的领域时，可以看见彼此，透过点点滴滴的选择，揭开他们坚守的价值。这些对价值及细节的坚持，使作品有个性，使我们与他人有别，也使我们遇见理念相同的伙伴，以及更多认同这些价值，而非单凭包装与既定印象认识我们的支持者。

漫画家将这精彩的一年浓缩为本书，邀请读者走入两个世界奇妙的交会点，不仅看见两种技艺与视野的交流、圈内指标人士的自信与脆弱，也从生产者与消费者角度反复辩证小规模、不从众的产品的存在价值与成功之道。

也仿佛叩问读者自身，你愿意为自己所信仰的价值，付出到什么程度？

以下节录精彩片段，与大家分享