新北、桃园稽查黑心豆干要求业者回收、下架其余恐流入传统市场

非法使用豆制品乳化剂二甲基黄一案，卫福部调查有六个县市、十二个中盘商使用芊馨实业社的豆制品乳化剂，目前各地卫生局正稽查中。新北市、桃园县卫生局派出人力调查，多数已要求业者回收、下架问题产品，但其余恐流入传统市场，外观上并不容易判断。

新北市政府卫生局辖下的国哲行、万信公司、永顺行、方大宇正欣食品行等五间业者使用“芊鑫实业社”的豆制品乳化剂，被验出含有“二甲基黄”。新北市卫生局派员稽查后发现，“国哲行”最近进的二十箱（每箱二十公斤）全部出货，新北市卫生局已要求回收，“万信公司”手边只剩一箱，已紧急封存，其余提供至新店“府城化工”，卫生局正追查流向中。永顺行由于为今日新确定的中盘商，目前新北市卫生局正派出人力稽查中。

至于“方大”及“正欣食品行”，为新北市净安专案锁定的对象，今年已分别前往稽查九次、六次，目前两家都处于歇业停产状态。

桃园县卫生局辖内的“玮顺行”及“林三奇”，发现下游业者共十八家曾使用芊鑫豆制品乳化剂，截至今日傍晚为止，目前追查其中六家，已退货97.5箱（每箱二十公斤），其余全数销售出去，无存货，主要销往传统市场。其余下游业者仍在稽查中。另外，黄大目食料品股份有限公司贩售之黄大目黑胡椒豆干，经检出含二甲基黄，该公司已将产品下架，目前回收豆干35.6公斤。