第二届南方农业论坛日本百姓队与109辣妹用创意与魅力扭转刻板农业
高雄市政府于高雄市立社会教育馆举办第二届南方农业论坛,以“六产升级 微型农企当先锋”为主题分享台湾与日本的农业六级产业化的趋势与演进。
不同于第一届的主题强调“六产整合,百万小农向前冲”,分享农业六级产业化的趋势与演进,本次强调提升小农进化成微型农企业,六级产业要如何整合优势与资源为主题,邀请台、日两地的农业产业炼上、中、下游的相关专家与青年农民,分享成功案例以及进化模式,思考在地产业如何找寻特色资源,创造竞争优势并开发地方魅力。
第二场专题由两位日本青年农民分享他们的经营模式。首先由日本百姓队农产园艺部长谷口勇气谈新一代农业维新运动,如何用创意提升农产商品力。
百姓队的传统蔬菜及饮食改革

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