农委会征求100个食农教育推广计划!也征求食农教材!
文/农委会
为推广食农教育,农委会将开办“食农教育推广计划”与“食农教育融入小学优良课程方案”二项征选活动,希望学童能透过体验活动、课程学习来了解“学校午餐的食材从哪里来?”,并借由到农村体验生产至销售的过程,认识在地农业及饮食文化、培养在地低碳的饮食习惯、了解四章一Q标章的意涵,以拓展食农教育理念,并达到向下扎根之功效。
征件活动中的“食农教育推广计划”欢迎农村社区、公司行号、民间团体或各级学校于5月31日前提案;“食农教育融入小学优良课程方案”则欢迎有意推动食农教育的国小教师踊跃于7月31日前提案。
“食农教育推广计划”征选活动,带动城乡交流
农委会指出,由于食农教育推广对象广泛,包含各级学校(国中小学、高中、大学)学生及一般消费大众。为使食农教育体验活动更为多样化,本次征求食农教育推广计划办理的单位包括农村社区、公司行号、民间团体或各级学校,活动内容可以选择任一项国产农产品作为推广计划的主轴,且至少包含食农体验、认识及支持在地产业、食品安全(四章一Q)等3项活动。
该会预计补助100案,补助金额每案最高为新台币15万元,另提供各单位提升规划及办理能力的辅导机制。
“食农教育融入小学优良课程方案”征选活动,食农融入学校课程
农委会说明,为使食农教育融入小学自然与生活科技、社会、艺术与人文、健康与体育等既有的课程,本次征选提案系以国小低、中、高年级为教学对象,规划至少4节课的教学内容,让学生透过课程了解学校午餐的食材来源,并重视在地农产业及饮食文化之特色。
今年度该会将遴选优胜作品15件(国小低、中、高年级组各5件) ,奖金最高3万元,并由筹组的辅导团协助办理试教、检讨、回馈,以及其他奖励机制。期望能建立完整的食农教育教学模式,提供给其他学校运用,让更多的学生认识食物从产地到餐桌的历程。
从产地到餐桌,邀请全民一起参与
农委会强调,本次“食农教育推广计划”征求100个执行单位,分学童组及一般组,将于今年8月起陆续提供各种类型食农教育体验活动,除了让学童组了解学校午餐的食材来源,一般组则邀请全民一起参与,让全民认识从产地到餐桌、从生产端到消费端等相关知识,增进对国产农产品、饮食及农村文化的认同、信赖与支持。
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