有身份证的台湾牛－国产牛肉生产追溯系统上路

在自由贸易以及国际政治的影响下，开放进口农产品已成为不可阻拦的事实，其中包括2012年起有条件开放的含莱克多巴胺进口牛肉。然而，民众对进口牛的安全性仍有所担心，因此食品卫生管理法强制规定必须标示牛肉原料原产地；此外，农委会推动“国产牛肉生产追溯制度”，消费者透过“追溯电子标签”就能查到牛只屠宰日期以及畜牧场与屠宰场的名称、地址、负责人等生产来源资讯，确保消费者买到来源透明、有保障的国产牛。

钉挂耳标 牛籍建档 确实追溯生产来源

备注1. 国产牛肉产地揭露示范点：

鋐景御牧牛 台北市庄敬路205号

东势肉品牛珍馆 台中市丰原区圆环东路741号

斗南镇农会台湾牛肉专卖店 云林县斗南镇大同路100号

芸彰牧场台湾牛肉专卖店 云林县虎尾镇光复路370号

叶记本产鲜牛肉 嘉义市仁爱路228号

备注2. 资料提供：农委会畜牧处家畜生产科李育才技正