从餐桌拯救海洋：环团推动台湾“海鲜指南”，想清楚再吃！

6月8日是联合国世界海洋日，绿色和平、中研院生物多样性研究中心与海龙王爱地球协会等团体联合发起“吃永续、爱海洋”活动。现场除了发布“台湾海鲜选择指南”，鼓励消费者选购永续海鲜，拒绝或减少食用濒危鱼类，以确保台湾海洋生态环境生生不息，餐桌年年有鱼。

中研院生物多样性研究中心研究员廖运志表示，现场发放的“海鲜选购指南”是以台湾鱼类数据库为统计来源，综合采取多项指标制作而成，将台湾常见鱼类分为“建议食用”、“想清楚再食用”与“避免食用”三大类。

廖运志表示，这三类海鲜的评定标准除了生物数量之外，另有养殖方式、捕捞方式、摄食来源与生命周期等，来源非常多样。“例如石斑鱼，虽然多为养殖，比较没有过度捕捞的问题，但它的饲料来源多为小型的‘下杂鱼’，捕捞下杂鱼的过程同样会破坏海底生态，所以也在我们‘想清楚再食用’的分类项目内。”