首页 › 综合资讯 › 正文

美浓白玉小萝卜,和你预约一季的丰收

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

资讯、图片提供/ 李慧宜、曾雪梅、刘崇凤、豆子

最近来到美浓,田野间一片鲜绿。藏在绿叶下的萝卜种子,正悄悄吸收田里丰沃的养分“一暝大一吋”,预告著美浓的白玉小萝卜,即将进入丰收的季节!

今年有两位用心栽培的农友:乐妈慧宜、雪梅阿姨,推出了美浓特产白玉萝卜的认购方案,用意都在于邀请大家直接走入美浓农村,亲自体验耕作、采收的乐趣,以及农乡美好的人情。

“乐乐农场”栽培的白玉萝卜,被昵称为“乐乐萝卜”,是乐妈慧宜带着一岁多的乐乐,母子俩人一起下田务农的“代表作”,健康、无毒、北抛抛幼咪咪、任何料理方式都无须削皮,去年推出时就受到朋友们的热烈支持。

今年,乐妈推出“人脚有肥”的活动。她说,美浓客家话有句老话“人脚有肥”(肥,在客家话、福佬话的使用中都是“养分”、“滋养”之意),有两个含义:第一,植物是田里的主角,农夫的任务是勤劳耕作帮忙植物,常松土、多下田、用心跟植物说说话,可以协助作物创造一个有利的生长环境。

乐妈接着解释,“人脚有肥”也提醒我们,为人处世不仅要尊重他人、平等待人,更要懂得体贴、主动关怀,朋友来家中作客,都应以礼相待把最好的食物茶酒拿出来共同分享。

从“人脚有肥”这句谚语出发,今年“乐乐农场”邀请大家一起担任“乐乐萝卜园”的股东。从种下萝卜的那一刻起,无论何时想来田里拍照、放松心情、看看萝卜生长情况,或是在收成期间跟亲友一同下田拔自己认购的萝卜、透过劳动身体大量流汗净(静) 化内在,都非常欢迎到农场来走走。

乐妈希望鼓励消费者走进农村产地,打破长久以来“超级市场式的购买习惯”,拉近消费者与生产者之间的距离,让消费者直接接触生产者、了解耕作模式、进入生态循环,甚至更进一步认识农乡的传统智慧和价值观,“相对的,我们也期待借由消费者的实际参与, 能为农村带来更多刺激、互动,并让老农们重拾务农的自信心与骄傲感。”


乐乐(坐在纸箱中)从小跟着乐妈下田种小萝卜,也是小小农夫!

另一位美浓农友雪梅阿姨,也推出白玉小萝卜的认购方案。因为阿姨说,“种了几十年的田,年纪大了,应该多和人接触,换一种方式来生活。”

常去拜访雪梅阿姨的崇凤,转来豆子写的文章,“雪梅阿姨家的后院,一年四季总是流转恣意生长的作物,峥峥嵘嵘,需要时去后院摘几把,便是一道鲜味。这种顺应时节、自然而为的传统思维,在提倡乐活慢食的今日,显得历久弥新。”

“我们可以从吃食开始,回归一种更为自然和单纯的生活,因此直接向邻近的农家购买、甚至在播种前就认购友善耕作的农产,以实际的行动缩短产地到餐桌的距离,减少冷藏运输的能源消耗,如此,不仅吃下最新鲜干净的食物善待我们的身体,也落实了节能减碳守护地球的心意”,豆子说。

在秋高气爽的十月,雪梅阿姨已悄悄种下满园“土中生白玉,地内出黄金”的希望──美白玉萝卜。她像照料自家人般细心而温柔地松土、锄草、施肥;而认购的朋友仅需投注小小的认购资金和大大的信任关怀,便能预约四十天后丰收的,清甜的秋之味。

认购的朋友,平日将田地交托给雪梅阿姨;假日可以带着全家大小到美浓,随着雪梅阿姨下到田里看看白玉萝卜生长的情形,或是沿着田间小路散步,在向晚的微风中和她闲聊美浓的过去和未来;收成的时候,我们可以唱着“嘿哟嘿哟”挽起袖子拔萝卜,享受满怀带有泥土和绿叶的成就,“仿佛在柔媚的月光山下,美浓的水圳就这么蜿蜒出一条回返童年、和土地亲密的路”,豆子描述。

由“预约一季丰收”所开启的一连串机缘,能够真正让我们了解食物的身世,体验小农的辛苦和丰足,在安心咽下洁净和健康的同时,更多了一份感恩和尊敬──对农人、对食物、对土地。邀请您,一起预约这一季的丰收!


雪梅阿姨播下小小萝卜种子,预约一季丰收

[乐乐农场]
入股认购说明:认购一股1100元,即成为“乐乐萝卜园”股东,可预约到萝卜园参观、拍照、除草、交流务农经验、洽询耕种事宜,并可参加“年底见面会”,共有四个梯次。申请入股截止日为11月27日,预计11月25日开始采收。请洽:李慧宜0927-050579、朱秀文0937-387700
完整资讯请见 乐乐农场部落格

[雪梅阿姨]
认购说明:认购面积长度23米 × 宽度60公分(2台尺),认购金额500元,可预约到萝卜田参观、体验、采收。请洽:曾雪梅 0982-259303
完整资讯请见Facebook:随时收看白玉萝卜头好壮壮的 成长纪录

[美浓小旅行]
乐妈慧宜说,有些朋友是远从中、北部,甚至东部来到美浓,因此她特别提供一些私房景点、小吃名产、落脚民宿的资讯给大家参考,希望能为大家的年底出游计划增加更丰富的内容。以下的景点,可以主题安排,也可混搭规划,总之来美浓的小旅行,就是要“慢慢的”,不要赶行程。

1. 水圳路线:竹仔门电厂、狮山大圳、美浓烟田与烟楼、中正湖、客家文物馆、下庄水圳…
2. 文学路线:锺理和纪念馆、母树林、黄蝶翠谷…
3. 老街路线:美浓永安老街、东门楼、敬字亭、锦兴蓝衫店、旗山老街小吃…

相关推荐