春季农场日石碇苦茶园
天气和煦,就在四月“谷雨”后没几天,久违的茶籽堂春季农场日开钹。一大早,农业规划团队便抵达石碇契作农场的叶大哥住处,检查搬运车的情形。搬运车比想像的小了许多,原本还有些担心,但看着负责的大哥用电锯截短枝条后,熟练地搬上车绑好,虽然走得较慢,搬运的时程较久,还是放宽心接受现况,有时候就是船到桥头自然直。
确认搬运车的同时,隔壁茶园的叶大哥与叶奶奶早已从一大早忙碌到现在,摘取茶叶准备制作今年的春茶。叶奶奶虽然年迈,但仍然很有朝气,边采茶叶边问我们的近况,关心今天搬枝条的情形。采茶是一件费时又费力的工作,从清晨4、5点便开始摘取茶树上的嫩叶,但每人一天的采收量做成茶叶后,量也只有一点点,以致现在采茶工,或我们传统看到的采茶姑娘数量越来越少。当我们品尝到好喝的台湾茶叶,实在要感恩这些背后农人的辛劳。
待茶籽堂团队抵达后,我们便开始分工清园、搬运枝条。大家戴着手套穿梭在山坡的苦茶树间,组成一条搬运线,很快地枝条便慢慢从山上移动到山下平缓地,但我们也很快地就开始大喘吁吁,毕竟老林砍下的枝条都有一定的长度跟重量,在过程中还要闪避周遭的茶树跟苦茶树,迂回走在山路上。工作直到中午放饭时间,大家坐在野餐垫上休息,接着进行植栽创作,摘取附近植物放到茶籽堂的瓶器中,摆设自己心目中的样子,也让大伙儿喘口气。
“榖雨”是春天的最后一个节气。传统上,每逢这个时节,整个大陆黄河流域以及台湾地区的雨量都非常丰沛。谷雨的来由是因为农夫们刚好这时间忙完春耕,稻田里的秧苗也正需要丰富的雨水来滋养,于是将这时节命名为“榖雨”。在中午休憩的时候,果然山区天气说变脸就变脸,云雨很快地就聚集,并开始下大雷雨,迫使我们赶紧撤离农场,前往叶大哥家中避雨,待稍微和缓,我们便往清水庙吃当地的一粒粽,搭配古法酿造的酸梅汁作为午餐。突如其来的大雨打乱了既有的行程,即时全身被雨淋湿、全身因搬运枝干酸痛著,我们依旧乐在其中,在山中嬉闹着,感觉跟石碇苦茶园更靠近了。
