0105非洲猪瘟》台湾年产77万公吨厨余,6成由猪只消化,禁止厨余养猪如何全面作战?
全台总动员防范各种非洲猪瘟可能的传播途径,使厨余养猪的安全性备受讨论。农委会今(5)日召开记者会说明厨余养猪之处理程序,表示“会依疫情走向进行分阶段措施,”而目前仍不会全面禁止厨余养猪,但强调农委会、环保署和各部会都要随时准备好,养猪业者也要督促自己转型、改以饲料喂猪,才能和防疫作战与时俱进,并且促进台湾养猪产业的升级。
环保署则指出,未来若一旦禁止厨余养猪,国内要面对的是每年77万吨厨余的去化问题,第一优先管道倾向送进堆肥场处理;也会同步辅导大型厨余产生源的店家(如鼎泰丰、好市多等200家店)设立自己的发酵处理厂,解决内部厨余问题;另外,针对部分餐厅业者未来可能要增加每月约1.2万的厨余清运费,环保署表示会业者加强沟通、讨论对策。
台湾年产77万吨厨余,养猪去化44万吨
为有效防范非洲猪瘟、降低厨余传染风险,农委会自去年12月24日起针对全台2,045场厨余养猪场启动辅导转型,鼓励业者改用饲料喂猪,并提供差额补贴和自愿性退场措施,但养猪场长期扮演处理厨余之重要角色,未来国内的厨余去化问题又该如何解?
环保署环境督察总队副总队长林左祥表示,国内有向环保署登记、受列管的厨余养猪场共357场,一年可消化44万吨厨余(包含家庭厨余34万吨、餐厅厨余10万吨),另外,根据全台厨余养猪场的厨余需求量推估,尚有33万吨的厨余在养猪场流通,来源产自于各地小吃店、夜市和散户。换言之,目前要考量的是,倘若一旦禁止厨余养猪,国内是否具备处理77万吨厨余的量能。

除金门外,国内传两起死猪均为狗尸
至于昨日于金门县乌坵乡小坵屿海滩发现的猪只尸体,预计将于今日下午4点送抵家畜卫生试验所检验,结果最快明天出来。
另外,昨今两天接连传出两起死猪消息,分别有民众通报在金山区海边、泰山区贵子坑溪发现毙死猪,新北市动物保护防疫处处长陈渊泉表示,防疫人员到场后紧急处理,打捞后证实是狗尸、并非猪尸,只是虚惊一场。