直接跟农夫买：小学堂X小旅行之约

台湾产销失衡问题存在已久，面对盘商与农会开出的低廉收购价，许多农民即使忍痛还是得成交；生产者与消费者中间的复杂买卖过程，更让消费者永远搞不懂为何明明很努力地消费本土农产品，但农民却时常无法赚到半毛钱。

基于公平交易的理念，作家买买氏于脸书发起“直接跟农夫买”粉丝团，希望重建生产者、消费者与土地的公平关系。
 
直接跟农夫买粉丝团会不定期刊登农友自产自销的资讯，每一则农友资料刊登前必须经过严谨的勘查作业，主要由六位义工协助访查，与农友透过网络、电话、甚至到产地去沟通，以确保农友认同粉丝团的两大理念：对土地友善、对人群友善，两者缺一不可；同时，他们也要为粉丝团的网友负责。

粉丝团成立至今已，吸引将近四万五千名网友加入，透过这个公益平台，除了消费者可直接跟农夫接触，也记录农友的耕种故事与理念，让消费者了解友善农业的意义，相互交流成长。去年（2011年）还获得第三届学学奖绿色环保达人组特别奖的殊荣。

不上大卖场 网友选择“直接跟农夫买”

当大卖场喊著“天天都便宜”、“一把五块钱”的促销口号，民众很难不购买，买买氏说：“这是很普遍的现象，民众把便宜当作是生活信仰时，总会忘记两件事，一个是公平交易，一个是公平对待土地与自己的健康。”

她认为，这是两个连带问题，主要是太多农夫无法得到合理收入，因为这样推到第二个问题，所以他们没有钱去做更安全的种植方式。

买买氏认为，公平交易不一定等于贵。以“直接跟农夫买”粉丝团的产品为例，消费者刚好买到中间价格，它比批发价贵，因为农友要自己处理行销、包装和宅配，但又比许多通路卖的同等级农产便宜；最重要的是农友可以得到合理收入，更有可能朝友善耕作的方向走。

买买氏表示，“直接跟农夫买”上的这群消费者是非常重要且不可欠缺的，“若只有义工或农夫，粉丝团也只是个nothing”，因为这些可爱的消费者愿意直接与农夫沟通，愿意了解、相信尊敬农夫的耕种方式，而农友有愿意聆听消费者的声音，“有双向的互动才有办法走出这个无间道。”

小学堂X小旅行

今年三到六月“直接跟农夫买”粉丝团计划举办一系列的小学堂与小旅行，分别针对农友与消费者规划不同的课程。

小学堂会特别针对行销农产品部分与农友作经验分享，教导农友说出自己的故事，不一定是写作，用嘴巴说也可以，主要是学习发掘出自己的特色。

买买氏认为，农友如果可以靠自己力量经营下去，知道与消费者变成永远朋友的方式，彼此互助走下去，甚至将经验分享给其他农友，带动社区一起做，这条路才会长远。她认为，粉丝团不可能一直重复介绍同个农友，因为有太多农友需要被大众知道，农友也不可能永远靠“直接农夫买”义务行销，“走到某一阶段一定要靠自己。”

由于粉丝团消费族群介于25岁到45岁之间，刚好是年轻网络族，甚至还有学生，买买氏表示，会办一些轻松的入门知识课程，让消费者从网络走出实体，直接进入产地拜访等。她以米的课程为例，告诉消费者像是高雄139号、台南14号等都像是米的密码，跟他们说每种米的故事，“直接跟他们说可以善用不同米种做不同料理，直接示范实作，饮食是生活的一部分，如果听完食材的故事后，接下来能自己煮食，是最快的运用方式。”

买买氏也希望，有机会可以发展出第三产业，农友不只可以种田，还能担任“田间老师”，就多了更多元的收入。

溯源与饮食安全的重要性 

谈到经营粉丝团至今，是否看到尚未解决的问题，买买氏说：“农友与消费者彼此间要有更多的沟通”。

例如，前一阵子超商被验出蔬果农药残留，一位农友在脸书留下讯息，“为什么每次农药超标都要怪农友，因为消费者要的是那些又大又漂亮的蔬菜水果，我们不洒农药，种出来的盘商不要啊！” 即便经营粉丝团，希望大众能对农友、对环境有更多同理心，但买买氏认为：“也不能完全责怪到消费者头上。”

她表示，消费者的观念固然需要改变，但违法用药的农友也不能因此卸责。她认识非常多农友都是安全使用农药，并不会去使用禁药，而这次被检验到的不只超过安全使用标准，竟然还验出禁用的农药，“少部分农友用了不该用的药，却害符合使用标准的农友一起被谴责、被不信任，很不公平。这些农友也该建立对自己农产负责的观念。”
 
至于政府部分，买买氏表示，蔬果的饮食安全整个流程还是不够透明，虽然台湾有吉园圃、有机认证、生产履历等认证标章，但是到许多卖场、传统市场、批发店家买蔬果仍旧不知来源，若发生问题也不知从何改善。她认为，溯源与饮食安全这块必须靠制度跟法律，但改变整体环境需要每一个人都一起行动，“苦等政府清醒，不如靠公民的行动和声音督促立法比较快。”
 
她强调，政府应该要负起把关食品安全与种植安全的责任，对农友进行相关辅导，也对消费者教育，告诉消费者，竟量吃当季蔬果，且不一定要大又漂亮；告诉农友，注意饮食和土地安全是台湾必须要做的下一步。

社会公民运动：建立产销的友善连结

到底要如何才能实质帮助到农民，买买氏笑说：“其实也不是每个消费者都能消化一大箱草莓，也不是人人都可以一次购买五十几颗茂谷柑”，直接跟农夫买只是选择之一，偶尔也可以去农夫市集买，去任何对农民友善的通路购买。

她表示，成立“直接跟农夫买”其实是想要带动一个小小的公民社会运动，购买是其ㄧ，但让消费者有办法和农民直接沟通这才是重点。

她也提到，日本很多对农友很友善的超市，它们会直接标示是谁种植的，让农友采收时自己把产品摆上架，自己结算，农友也可以拿到合理的价格，“如果通路、消费者、农友、收购者每个人都有同理心，大家彼此愿意沟通，才会有办法改善。”

买买氏认为，其实农会如果愿意做的好，它的影响力是比任何人还要大，农会好是整个农村会一起好。她举例，信义乡农会梅子梦工厂，开发各式各样的梅子产品、礼盒，举凡梅子酒、梅子面膜等，让梅子这种低单价的水果也可以找到好一点的市场，用比较好的价格卖出去，这些是一般农友不一定能做到的，这样就是很好的作法。可惜的是，许多农会却不是以伙伴关系对待农村，甚至让许多农民越种越穷。

把支持与善的力量传递出去

“我的目标是有一天‘直接跟农夫’买可以消失，如果十年后它还存在，就代表不公平情况一直存在，农友一直无法得到合理的收入，农业一直是无法朝更安全的方式种植。” 买买氏说。

粉丝团成立至今让买买氏最有成就感是“看到一些改变”，之前收到农友来信，是27岁开始耕种海梨柑的年轻人，“这个年轻人因为得到公平合理的价格，他能用有机肥料，用友善土地的方式继续耕种下去。我们常常都以为做些事情都不会改变什么，但事实上是有改变的。”

谈到粉丝团农友，买买氏更开心地表示，有90%以上农友不只是想自己好，还想试图去影响周边农友，也很注重社区共生，希望可以带动社区一起行动，“消费者给农友支持与善的力量，农友也把善的力量继续支持出去。”

她分享几个例子，有农友种植地瓜，但许多时间都在当湿地义工，更有农友当季白米卖的不错，会把小部分白米捐去给需要小学，这样才会循环，“农友不会永远只是被政治人物炒作成抬不起头的悲情弱势、而是散发他们应有的光芒，得到该有的尊严和敬重。”

活动快讯

直接跟农夫买  小学堂X小旅行 网站上线！
【直接跟农夫买】希望带着大家走出网络，用手、用耳朵、用味觉、用旅行…体验农村和食物的美好！从3月~6月小旅行和讲座，邀请多位达人和大家说故事、带大家小旅行，一起亲近土地、快乐学习。此外，也针对农友安排了一系列专业小学堂，透过交流学习，农友一定能靠自己走出永续长远的路，欢迎踊跃报名。