丰滨水梯田复育花莲场做伙斗阵行
花莲丰滨石梯坪自从去年在港口部落舒米如妮的努力下,以生态农法种出一小片面积,这看似微小的成绩,却吸引了农委会花莲区农业改良场的注意,并且主动与舒米如妮联系,从今年初插秧开始,一路陪伴,周二(24日),由场长带头,带着农友到港口部落农田观摩,回答农民实作上的问题。
其实梯田整地学问很多,整地翻均匀、整得平,如此一来,灌溉水、养分和杂草的问题都得以控制。
2.米糠除草好处多
生态农法最大的难题就是除草,透过水的调节抑制杂草,只是若田地不平,深的地方造就福寿螺繁殖栖地,太浅则杂草就长出来了。
林泰佑建议以米糠进行杂草防治,插秧时使用,遇水会往下沉淀增加土地养分;此外厌氧性也会使得杂草养分降低不易成长。
只不过,米糠成本1吨要1万元,1甲地用1期,农民大呼吃不消。林泰佑认为,米糠成本虽贵,却可以减少肥料的钱,又可以增加生态相。他建议,可与碾米厂讨论,将脱糠后的米糠带回使用。估计此次5公顷地约可生产21公吨稻谷,以脱糠率0.15-0.2计算,约有4吨米糠可使用。
除了米糠,中耕除草机也是一项选择,林泰佑建议部落可集资购买一部,在分蘖期使用。
3.断水让土地透气
虽然水稻生长期中全部需要水,但仍有两个时期要断水,而且要断得彻底!插秧后约45-50天之间是分蘖盛期,每枝稻穗会不断分枝,因此这时候最好断水,抑制后期长不出来、来不及成熟的分蘖,也就是所谓的无效分蘖,让已经分枝的稻穗长得好喔!
此时需晒田7-10天,林泰佑说,不能心软偷放水,还要晒至干裂,这样可提供土地通气性,晒到幼穗形成期为止,即使杂草冒出来也竞争不过稻子了。
第二次断水则为收割前5-7天,纯粹只为了农民、农具进入,但过早断水则会使米粒心腹白增加。
※ 同步刊登于环境资讯中心