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回农潮:希腊英国青年掀起新农业运动

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

70年代的“返土归田”运动,与当今遥相呼应。

图片来源/ http://www.flickr.com/photos/teddyruxpin2/5848457743/

青年回农,掀起新农业运动

在金融灾难席卷希腊的同时,许多原本在都市谋生,后来失业找不到合适工作的年轻人、建筑工人、矿工、或被迫退休的人,只好另谋出路。

有些人申请加入了海事学校或农业学校、有些人回到渔村、有些人返回当初他们所继承的,但从未真正在上头工作过而废弃多年的家庭农场,开始种植马铃薯、蔬菜来养活他们自己,度过危机。

有些人则是拿了家里的存款租买农地,准备开创出口导向的农业企业。一开始,务农对他们是场艰难的挑战,虽然收成不丰,薪资微薄,但却是能够帮助他们开始新的生活。

在诸多的媒体访谈中,有些希腊农夫们在工商业繁荣时期并没有选择离乡背景到首都雅典工作,现在,他们很庆幸当初能够一直留在自己的土地上耕作,因而不必面对那些新农夫必须去解决的诸多问题。

欧洲的粮食主权运动

位居全球金融产业领导中心的英国,也早已有人提出质疑,英国是否能够生产足够的食物喂饱自己的国民?

产学界不断呼吁,英国迫切地需要新生代的农夫。在能源问题、粮食价格问题,加上未来人口爆炸的问题下,已经有许多人意识到自由贸易带来的后果却是欧盟付钱给农民来要求他们休耕,这样的政策在世界面临粮食短缺之时更显得可笑。

因此,“粮食主权”和“零公里购物”的观念与趋势也逆势成长,人们除了倾向购买当地的食材,还有许多人租地种菜,在简单的生活中,当地的风土条件,透过农产品,在你的餐桌上展现出来,你知道你餐桌上的食物是自己亲手从土壤种出来的,而不像复杂的金融资本主义,把我们带往茫茫未知的方向。

此时的欧洲,有许多面临巨大工作压力的上班族,也走向绿色的道路,他们希望换一种不同的生活形态,能够吃到自己亲手种的菜,减少对外采买,迎向一种更健康的生活方式。

现代“返土归田”运动

当这些满怀着理想主义、受高等教育的年轻人纷纷逃离都市,到农村当起农夫,这样的潮流可能会唤起类似70年代美国的另一种“返土归田”运动。在70年代有一群对生态与生活理念志同道合的农夫们,分别在美国的纽约州、佛蒙特州和北加州落脚,事实上,和往日“返土归田者”不同的是,今日的“返土归田者”散落在世界各地,其中有些人到农场实习,闲暇时上网找找下一个可做的工作,在他们采摘作物的时候一边上网听政治新闻。

在有机农业蓬勃发展的今日,有抱负的现代农民们企业化经营他们的农场,来满足这个不断成长的产业。到农场作短期实习的年轻人,经历了农场的艰辛生活之后,日后可能还是会离开,然而,还是有为数不少的人,用他们的双手接触大地,培育最天然的农作物,他们在农村里找到真实的自己、找到生存的意义。

在不同的国家的小角落也都有了新农业运动,你可以在城市里的空地上、在学校的花园、在停车场附近的土地看到兼职的“都市农夫”所种植的作物。

民间提供资源,鼓励青年回农

在这波回农潮中,欧美学界开始提供更多相关农业课程给想要从事农业工作的年轻人,从基本种植知识到供应链管理,还包含了教导如何创立农业企业;许多非营利组织也开设农学营来让欧洲有志从农的青年建构彼此联络协助的人际网络;有些独立网站则给予想要回农的人一些基本方针及建议;欧盟也举办活动让各界提供创意点子来鼓励年轻人成为农夫。

无论是因为什么原因而回农,在这个过程之中,或许已经为世界上的农业也带来了一些正面积极的改变。

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