‘翻转米食料理课程’什么？‘米’也能做意大利‘’面‘’料理！

米的味道是什么？是掀开锅盖的那一股湿润的香气，是母亲为你盛的那一碗饭的温暖，还是一句 “吃饭了吗” 的台湾人情味？

相较于我们祖父母的年代，台湾人已经越来越少吃米。少了米食，由稻米形成的饮食文化、人情网络与朴质的滋味也一点一滴地消失在你我的生活中….

翻转米食系列课程，将带你回味朴实的老味道，也让你感受创新米食的魅力，彻底翻转你对老食材─“米”的印象，让‘米’再次 回到你的生活，成为你与你的家人共同拥有的美好记忆！

‘创新米食’料理：

想要用台湾食材做一道异国料理，却总是因为找不到适合的在地食材而苦恼吗？
由精通西式料理、又熟悉台湾在地食材的型男厨师AL来告诉你，如何发挥台湾食材的特色，让你在台湾仿佛置身于意大利餐馆！
创新米食no.1之 part 2 菠菜洋菇意大利米糆
你知道用台湾米做成的米糆条，口感可以如同意大利糆“弹牙”吗？这次课程将使用超厉害的米面条，佐以新鲜的季节时蔬，教你怎么吃最在地但又超级Italy！
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•课程内容：示范教学 Q弹水润萝卜糕+义式风情创新米食(4/13即将揭晓)
•课程时间：4 / 25 (六) 13:30~16:30
•课程地点：台北市博爱路154号6楼（距捷运西门站4号出口步行约5分钟）
•课程费用：800元/人；爱米族优惠600元/人
•网络报名：http://goo.gl/forms/FsYWzwAWAJ
•电话报名：02-8218-1111

详情请搜寻FB‘福山农庄’

＊即日起至4/24日截止报名，名额有限赶快报名喔！