超越有机的原始林共生文旦,请您一起支持!
文/宜兰友善小铺
编按:本文为宜兰友善小铺发出的讯息,在冬山栽培有机文旦与蜜柚的何大哥,需要大家一起来支持加油,柚子不怕放,维他命C丰富,很适合团购放在办公室或家里,每天剥一点来尝。农友的联系方式在文末,请朋友多多支持!
─────────────────────────────────────────────────────
宜兰柚子的成熟期慢,来不及赶赴中秋
文旦柚是个奇特的水果,它必须接近中秋才成熟,才能开始上市。但一过中秋节它就是过季水果,乏人问津。
但是您知道吗?柚子是我见过可以存放最久的水果了,只要不被碰撞没有损伤,在适温下存放三个月绝对没问题。但它却受限于只是应景水果,一过中秋价格就一落千丈,采越多赔越多,农友们就只好放弃它们,任由它们掉落满地!或一箱箱倒掉当堆肥!
因为这个原故,文旦柚必须抢在中秋节前一个月开始采收,所以难免就得施打催熟增甜的药物,为了让表面光滑好看也得喷洒美容剂。相较于友善耕种讲究绝不用药的农友们,就只能看天吃饭啰!尤其宜兰的天候较多雨,不如中南部艳阳高照,所以成熟期更慢。相对的,市场竞争力就输人一大截。莫怪乎!宜兰的柚子园一大片一大片的渐渐荒芜!看见满山的三、五十年的老欉就这样静静的凋零老去!
碧芬最近走访几位宜兰柚子农友所面临的问题都一样,心里实在很难过!因为一棵果树从种植到大量结果,至少需花上五年以上的时间,何况是已照顾了三、五十年的老欉更是不容易。所以小铺也极力思索如何来护卫这些老果树,让老果树能继续被照顾,让照顾老树的老农们也能被关怀,更重要的,还有老农们累积三、五十年的种果树经验要被保存,与土地工作数十年的真功夫绝不是科技能复制的。
友善生活小铺邀请您,一同珍惜我们的土地,一同关怀辛勤的老农们!
这片偌大竹林(600 冢) 是特别种来涵养土壤和水分的大军,当然还顺便可以馈赠亲朋好友绿竹笋的最佳伴手!
