草生，怎么栽培？

“里山塾”成立之后，我们开始与在地的柑橘果农接触，也渐渐了解这些果农们所面对的挑战。若要提升种植品质，甚至建构蕉埔的在地柑橘品牌，当前大量使用农药、化肥的种植方式显然需要改变。但是，参加过“里山柑橘香”活动的朋友们大概也都了解，如果农民改为有机种植，恐将面对果树死亡等风险。一棵果树消失，意味着接下来的五年将会少掉几百斤的收成，对农民来说，这是一个很大的风险。怎样在避免农民损失果树的状况下，又可以引导农民逐步走向健康的果园耕种方式呢？

卓兰的农友詹锦章就表示，他们是快乐农夫，一年只除三次草，相较于蕉埔农友一年要除六至八次草要轻松许多。据詹先生表示，一开始，他的果园甚至不除草，草真的长太高了就用锄头、木棍压倒，不致妨碍农务就好。当然，这样的果园也吸引了蛇进驻，蛇吻风险增高，詹先生才开始割草，而且割草时也保留了30公分的高度，这样有助于土壤的保水性，也可以维持草丛的生物相、土壤的菌相。可惜因为詹先生事务繁忙，当日无法前往参观詹锦章的果园，但我们相约十二月份再去拜访。

听过了詹先生的分享，我突然警觉，会不会，我们想着“草生栽培”的时候，还是传统“除草务尽”的思维，还未进展到“与草共生”呢？

上月底，我们发出了寻找中部友善环境果农的讯息，也获得了许多回响。接下来我们会安排农友拜访行程，了解大家面临的挑战，也向大家学习。也希望，明年开始，我们可以找到适合在地果园，开始“草生栽培”的实作，累积经验。在友善环境的农业上，大家一起加油吧！