水电师傅一天2500起跳，农夫合理的收入该多少？

农夫到底要赚多少才是合理？很有趣的题目，我想了很多年。

当一个友善农法农夫收入不错，常常会被批评：卖得很贵！暴利！只想赚钱……挂上“友善”两个字实际地耕作，社会上有一些人就把“简朴”两个字挂在这农夫身上，似乎农夫就该承担道德的责任。（我这里讲的是实实在在做农的情形，至于少数挂羊头卖狗肉的恶例，不是我这一文讨论的范围）

如果一个木工师傅、水电师傅、泥水师傅，一天工资是 2500元起跳，事实上也有“专业度”的农夫，可不可以用这种工资算？

农夫的收入与成本怎么算？

农夫的收入：自己的工资＋扣除（成本与自己工资）后的利润。

农夫的成本：点工的工资＋资材成本 （纸箱、割草机油料）＋设备摊提农机, 工寮等）＋地租（若是自己土地, 其地租就等于是这笔资金投资的利息)＋种苗＋代工（耕耘机….）。

我看过一些小农家，“全家” （一般农委会抓2.2个农家劳动人力）月收入可以到达10万元，这数字在乡间生活很宽裕，但和都市平均比较，却也只是差强人意；但和NGO职员、基层劳工或出社会才两三年的年轻人比较，却也很不错了！

所以农家“全家”月收入 10万算多吗？难道友善小农一定要一个月赚三万元，过着多数人不愿意过的简朴生活才是有良心？友善小农是否过简朴生活是他的事，这不该拿来当枷锁套在他身上。也许像一个水电师傅一样，一天有2500元工资是合理的。

*我家订价考量：
Top-Down –> 参考市售价格找出位置
Bottom-Up –> 统计我在主要作物上的工时, 算出工资, 加上成本
总收入分配 –> 一年全家要多少收入, 分配到几种作物上计算。

天候是不预期的成本风险，丰年多赚、歉年亏，必须平衡

农夫这行业还有一个成本风险：天候。

运气不好是全军覆没或产量减半，虽然大型天灾有政府补贴，但是基本上那等同于这一期刚好拿回成本。这是社会上多数职业不会碰到的收入的天候风险。

所以丰年多赚、歉年少赚，这很合理，不能拿丰年多赚作为批评。农夫自己的订价若是每年一样，也必须把歉年的减产考虑进来。

更何况，别人赚多少钱干我们什么事？
我们何曾关心过，郭台铭赚这么多钱是怎么来的?
我们何曾关心过，有些政治人物财产多得吓人是怎么来的?
我们何曾关心过，时尚业的利润是怎么来的?
我们何曾关心过，夜市摊贩利润是否过高?
我们何曾关心过，麦当劳套餐订价为何如此?
我们何曾关心过，喷药施化肥种上十多公顷土地的惯行农法农夫收入多少?

撇开社会主义的思维, 以上这些行业的利润完全建立在“供需”之上，有人愿打、有人愿挨！

农业，说到底，还是农产品的“商品”，怎么订价都是供需决定价格，所以有的农夫追赶新品种水果，因为新品种上市时售价很高（供给少），所以有的惯行农法农夫赌辣椒、姜等作物，这些作物赌博性很高，价格波动大，运气好就赚非常多！

不同友善小农的同样作物，售价也常不同，只要他卖得掉，没什么好说的。

不偷不骗不抢，依照供需原理，让友善农友安心生活

还有些批评来自友善小农应该提供平价的价格，让许多因为身体不好一定要吃这种食物的病人得以吃得起，如果农夫要自己勒紧裤带，每天劳动都领国家的基本工资，去当善人降低价格，那是他的选择，却不该是每个友善农夫都一定要如此佛心。

你何曾去向医院与药厂抱怨价格过高？

杂乱写了一些心得，也没写的很完整，不过就是写下我几年来慢慢确定的一些想法。我的结论就是，在不偷不骗不抢之下,，依照供需原理，农作物价格要能让这些友善农法农夫收入得以安心生活，不会几年后离农弃农，这样友善农法才得以扩张！