彰化食安再出击将严打农畜密医与校园黑心食品
为洗刷彰化县遭外界与黑心食品联结的负面形象，并落实竞选提出的食品安全政见，彰化县新任县长魏明谷昨天召开记者会宣告“彰化县食安行动年”启动，推出十大食安行动方案，将透过食品链稽查、源头预防性管制、鼓励吹哨者检举等策略，持续打击黑心食品，重建食品产业秩序及恢复消费者信心。
食安行动方案规划者、彰化县卫生局长叶彦伯说，过去联合检警调扫荡塑化剂、毒淀粉、劣质油与致癌豆干等一连串黑心食品事件后，下阶段重点将放在加强查缉地下农药行、无处方笺动物用药与伪劣动物用药，同时针对校园黑心食品采取全县境内连坐下架的处置，利用消费力量抵制黑心食品。
农产品生产是食品供应链最上游，严打伪劣农药、农畜密医
【农安到食安 请问县市长】彰化县：洗刷黑心污名、营养午餐食材地产、彰南产业园区公投
备注：彰化县十大食安行动方案内容
一、化工原料与食品添加物分流管制
食品添加物源头流向总清查。(预订一年内清查)
藏镜人条款：加强取缔未登记化工原料、毒化物贩卖业者及食品添加物业者。
二、加强非法农药贩售及动物用药取缔
联合检警调，加强查缉地下农药、无处方笺动物用药、动物用药伪药。
三、校园午餐食材安全无毒，地产地销
地产地销纳入午餐食材契约。
校园黑心食品连坐下架及双重复验上架管制。
四、落实农产品生产履历制度，打造彰化优质蔬果品牌
五、修订彰化县食安自治条例
来源不明食品严惩入法。
化工原料与食品添加物分流管制入法。
六、提高检举奖金，启动全民监督机制
重大食安检举奖金，视情节最高达50%。
增订具高流入食品风险之未登记化工原料贩卖业者检举奖金、非法农药及动物用药检举奖金，视情节最高达50%。
七、食品资讯公开透明化、建构食品数据网络平台
推动食品业者登录。
落实校园午餐食材登录，菜单透明化。
八、强化食品链稽查及食品使用端溯源管理
优先针对校园午餐食材溯源及食品链稽查管理。
九、联合检警调，建立打击黑心食品平台
十、充实食品稽查人力，提升食品检验量能
扩增食品稽查及检验专业人力质量。
提升检验品质与效率，扩大民间认证实验室代检。