新鲜红枣脆如苹果维生素C多多│公馆红枣节大暑上市

明日是节气“大暑”，是一年天气最炎热的时刻，同时也是苗栗红枣红熟、迈向采收的季节。为了推广新鲜红枣，苗栗县公馆乡农会将在明后两日，举办“106年苗栗县公馆乡红枣节”活动，也特别推出通过“无农药残留”检验的安心红枣标章，吃的更安心。

新鲜红枣口感脆如苹果，含丰富维生素C

苗栗县公馆乡是全台唯一红枣专业栽培区，红枣栽种面积约54公顷，每年七月中旬至八月下旬是红枣的产季，果实会从原本的青绿色转为鲜红色，结成累累的果实。苗栗县公馆乡农会推广部主任林幼诗表示，一般人不太了解红枣可以也可以像水果一样生吃，“红枣生食很好吃，口感脆，而且富含大量维生素C，像苹果一样。”

红枣小旅行有吃有玩

7月22日至7月23日的活动现场，将有新鲜红枣和红枣制成的创意料理可以品尝，也有在地农产品可以选购。当日还有公馆红枣最大产区石墙社区的小旅行，以及红枣点心DIY的活动，后者可以现场报名。若有兴趣独自前往的民众，林幼诗建议，公馆农会分部前的红枣大道是不容错过的景点。有兴趣采果，或购买新鲜红枣，也可以电洽农会。

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