都市游击3甜甜圈的园圃行动

文／潘杏慈 大猩猩绿色游击队

对我们的孩子而言、对我们的孩子而言，土地的价值是什么？是谁的手上沾满了土地的血液？这是一场战争，然而我们的眼眶中有甜甜的希望。

大约游击前一周，大伙开会选了地点，南港捷运站旁的山坡地由于环境美、议题佳、隐密性高而成为我们的目标，就把它当作是游击的练习场吧！

这是一块被市府与里长，为了配合花博而进行“洗礼”过的一块国有地。里长伯当初为了清理环境求好心切，把原本一个农民在这土地上自行种植的菜圃强制清除，要求市府换上“公园的景观”，因而形塑出目前的趣味地景：国有地界内死气沉沉小花博 vs.隔壁私有地上的生机盎然小菜博，看到这样强烈的对比市民是否有所思考呢？

来来来，一起看看我们低预算就可以打造的菜博！不用排预约券喔。

游击基地原本的模样

行动─塑造都市里的乡村美

游击行动这天风很大，大猩猩们一早就去花市买材料（培养土、菜苗），还意外发现花市回收桶可以收集到免费的稻草束、枯萎的花束、海棠盆栽等，因此我们也尽量善用这些废弃资源。

到了捷运站后，我们把这从永和豆浆收集来的豆粕、果汁店的果皮、咖啡店的咖啡渣等通通扛上山去，缺乏运动的大猩猩们都累坏了，这次游击也有许多网络上号召的新朋友，甚至连社区营造学会都有派小小代表来！山坡上的视野好极了，有的大猩猩铺好了野餐垫，就这样躺在木平台上，享受被片片婆娑起舞的竹叶环绕、看着头顶上的白云悠冉游过，趁这个机会，体验台北都市里的美丽新乡村。

在这个“无人知，无人晓”的假公园里，市府新植了的鸡蛋花（缅栀），树下一圈娇生惯养的韭兰在这贫瘠的野地早已奄奄一息。可是大家知道吗？一汤匙健康的沃土，里头有比地球全部人加起来还要多的微生物呢，他们促进养分循环的益处可是说不尽的 !

我们从朴门（Permaculture）学到一种生态农法──厚土种植法──来改善土壤，多层次并且模仿大自然运作的种植，厚土种植可以再现落叶覆盖表土的的状态，防止水分蒸散且能保温，而腐化后也成为营养的腐质层，下方包裹住的生厨余分解后也成为植物天然的肥料。

这次的基地格局很像甜甜圈，因此我们称之为甜甜圈游击，而且还是多层次的蔬菜口味提拉米苏甜甜圈。讨论植物配置的时候，有人脱口而出“我们可以分成四区：菜、花、菜、花”，逗大家笑得合不拢嘴，甜甜圈里洒了五颜六色的生厨余就如黛玉葬花一般浪漫，而豆粕绵密的触感也让我们感到十分惊奇，可惜还来不及回味我们有多久没有踩在松软的土地上，挂上大猩猩的挂牌后，我们便快闪离去了。

希望我们种的空心菜、大波斯菊、地瓜叶、香蜂草、薄荷、迷迭香、薰衣草、菜豆与九层塔们，都能在这个生物多样性的大家庭中健康长大。

游击前后的照片剪影

大家齐心协力，完成蔬菜口味的甜甜圈

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