拒绝瘦肉精，坚持零检出
美牛瘦肉精问题持续延烧，国人对于瘦肉精使用可能造成的国人健康风险、政府监督把关机制失灵的质疑、开放瘦肉精进口对于国内畜牧产业的冲击、乃至动物福利问题、签订TIFA也将再次重创台湾农牧产业的疑虑等诸多问题皆未有厘清，而政府更在尚未有定论的第三次专家会议之后，于3月5日晚间火速宣布对含瘦肉精美牛“有条件解禁”（详细情形，请阅读“瘦肉精事件簿”）。
近一个月来，相关疑虑不但没有解除，当初政府“16字箴言”中承诺的“牛猪分离”，也随着上周四立院《食品卫生管理法》修正草案交付朝野协商，而显得岌岌可危。由全国超过百个团体（包含主妇联盟基金会、社区大学、环保团体及各地公民团体）共同组成之“全国食品安全联盟”于昨日（4月1日）举行“为食物安全而走”黑暗烛光静默大游行，抗议政府黑箱作业，无视国人健康开放瘦肉精，是愚弄人民的作为，因此号召公民于愚人节走上街头，抗议“食品黑暗时代”来临。
全国食品安全联盟今日并公布对“禁止瘦肉精”不表态的立委名单，呼吁全民共同监督，主妇联盟环境保护基金会秘书长吕美鸾表示，联盟三大诉求为（1）完全禁用瘦肉精，不准有条件开放（2）政府食物安全政策应该透明公开（3）政策制订应有公民参与机制。如政府持续无视民意压力，将将于520总统就职典礼前，进行另一波抗议行动。
