只为干净土地：傻瓜农夫的南澳自然田
午后一场突来倾盆大雨，落在铁皮屋顶嘎嘎作响，农夫阿江既不在躲雨，也不在抢救农作物，而是在他农舍里的“讲堂”，架起电脑、拉起布幕，播放PPT开始演讲起来。这“讲堂”竟是挂满祖宗照片的佛堂。佛堂配上PPT？感觉十分怪异。
简报分享到一半，更怪的情况出现了。一位淋成落汤鸡的女孩，从台北骑着50cc的小绵羊摩托车，行经落石不断的苏花公路来到南澳。“冒着生命危险”花了6小时，就只为了来体验阿江的自然农耕。农夫阿江，到底魅力何在？
45岁的阿江本名陈昌江，是传统农家的第二代，顶着台科大和工研院的学经历，从科技公司主管职位提早退休后，回过头来当起农夫，从此成了水稻田里的唐吉柯德。3 年来，阿江落脚宜兰南澳，耕耘“南澳自然田”。
成长于台中大肚溪畔的阿江，过去每回返乡，总惊觉大肚溪畔的鱼虾不再，溪水日益污黑发臭。后来，他参加一个课程，自行检测蔬菜里的硝酸盐含量，更让他惊讶，连一生务农的母亲所亲手栽种的蔬菜，竟也超过安全值，才明白台湾现在很多土地都受到了水源和环境的严重污染。
因此，阿江决心不使用肥料、农药、除草剂，凭借自然力量来种植稻作，要让流出南澳这片田地的水，和流进来时一样清净。
要有12座足球场大的田地，才能成就“自然村”
要实践这个梦想，“自然村”面积一定要够大，从山上田地流出的水，到了南澳市区和其他田地时，才可能清净没有污染。
因此，阿江的第一个挑战就是要挨家挨户拜托，以取得数十份的土地承租同意书。在南澳这里，地主大部分是原住民，一开始他们都不相信这个外地来的陌生人，常常是口头上说好、好、好，但签约当下人却消失不见。
后来，阿江带着地主直接杀到农会去，请农会主任拍胸脯保证下，这些地主才慢慢解除疑虑愿意租地给他。花了将近半年，每天整理田地资料到半夜的阿江，才陆续承租下约20座足球场大的12甲田地。
然而，挑战并未结束，这些畸零而分散的山坡田地，添加了耕作的困难，插秧、巡水田和收成的人力，都远高于一般平地田的3到5倍。阿江还把许多分散的畸零区，命名为“步达区”，意思是只能依靠步行才能抵达；其中，部分田地甚至得用竹篓背负秧苗，徒手插秧。
福寿螺当除草机，竟然能种出好米
虽然一般使用惯行农法的农地，看起来干净整齐没有杂草，但背后却是洒了大量农药让生物无法生存；相较于无肥无药的南澳自然田里，却是处处充满生命力。不但白鹭鸶翱翔在田地之间，连令所有农夫头痛不已的福寿螺大军，也都大量地悠游在自然田间。
面对这群福寿螺大军，阿江放弃农药扑杀的普遍做法，辛苦的等待秧苗茁壮后，再一株一株移植到田里。嗜食嫩芽的福寿螺，因为成熟秧苗已不合胃口，反而改吃稻田里的嫩杂草，福寿螺摇身一变成为最天然的除草机！
另外，自然农法需要大量人力，有着创意眼光的阿江，成立了“换工客栈”，以食宿招待换取人力补给的方式，邀请大家双脚踏进大地的怀抱。
换工客栈里各路人马都有，有那淋成落汤鸡的女孩、有徒步环岛捡垃圾的弃业青年、亲自下田插秧收割的企业主，甚至一位年仅14岁的失学少年，也在这儿立定当农夫的志向。阿江让每个人都能在这里亲近土地，创造一亩净土和干净食物。
契作代耕，让消费者成为食物的主人
为使每个人成为“食物真正的主人”，阿江的梦想是“契作代耕”。在南澳自然村里，消费者可先付钱向农夫预购一定土地面积的作物，成为负担收成量的“物主”，而农夫则是这批作物的“代耕者”。透过契作代耕让双方收益和产量都有一定的保障，更因为物主是真心想要清净的食物，所以农夫也不必为了卖相和过量生产，而施用农药和肥料。
大雨过后的南澳，暖阳刚露出脸。看着这位稻田里反穿着汗衫的唐吉柯德，仿佛也看到了餐桌上那碗正飘着饭香的自然米。
了解更多台湾好田运动，立刻前往>>http://tw.
南澳自然田，契作自己的自然好田，立刻支持>>http://tw.discount.yahoo.net/