本土苦茶油抢手苦无原料政府列入转作奖励作物

从去年到现在，台湾接连爆发混油、馊水油事件，本土苦茶油成为抢手货，农委会也在今年将苦茶列入转作奖励项目，前4年每年每公顷补助4.5万，但因采收费工、必须种7年才能稳定结果，让部分农民却步，林试所2011年开始搜集各地品种，希望选育出高产的本土原生种，农民则呼吁农委会，奖励淘汰25年以上、结果率下降的油树，建立长期的油树政策。

7年才结果，本土苦茶油仅占3%

虽然苦茶复兴之路困难重重，但业者和政府不约而同抱着乐观态度，陈佳君说，台湾的苦茶售价是进口的2倍，但消费者还是买单，而且苦茶油有橄榄油的优点，发烟点更胜一筹，高达210～230度，比橄榄油适合台湾煎、煮、炒、炸的料理习惯。

“油茶树属于亚洲特色，就像橄榄树在欧洲，欧洲可以根据不同地方打造不同的橄榄油特色，台湾也可以做到这样的程度。”陈佳君说。

温光亮也展现豪爽天性，直说：“如果年轻人回来就不缺工了，”崙山部落的苦茶种植历史超过40年，近年开始尝试友善栽培、不喷除草剂，打响名号，一瓶500c.c.的油售价1千2百元，10月开放预购，过年前就销售一空，搭配黑豆复耕、有机农业，有年轻人大学一毕业就回来种田。

但温光亮仍有隐忧，担心消费者可能只是一窝蜂，买了油但根本不认识部落，比起旋风式抢购，他更希望终年稳稳卖，配合部落产业，“给年轻人一条回家的路。”

林试所搜集优良油茶树，2年内推新品系

林试所2011年开始搜集台湾各地丰产的品系，选育研究，希望筛选出高品质的品系推广。许俊凯表示，台湾常见榨油的品种，分为大果、小果，大果发源于中国，小果则是台湾原生种，为了区隔市场，目前以原生种的小果研究为主，大约这一、两年就能推出优良的品系。

他表示，中国的油茶树比较粗放，因为面积大，有些农民采摘时不会挑掉发霉粒，榨成油后口感不好，台湾产的比较新鲜，但中国产的若经过挑粒，品质应该没问题，只是从外观很难辨识出产自哪里，消费者若想卖到正港的台湾苦茶油，建议直接向农民订购。

但受到麦德姆台风搅局，崙山部落35公顷油茶树面积，硬生生落果9成，卓溪、万荣地区损失惨重，温光亮预估，今年苦茶油的价格可能会再往上飙升。