志耕农：友善小农的温馨背包客栈

2011年春天刚过，花莲正准备进入夏天旅游的旺季……虽然我已经移民花莲十多年，但台北的亲戚还是会常常来花莲走走，仅有三间房间的小屋子自然而然就成了亲朋好友的民宿。夏天到了，我也开始没地方住了……

“再去找间自己住的房子吧！”我跟妈妈心里盘算著。无意间发现花莲第一栋帷幕玻璃的饭店要出售套房，简简单单的格局，地点又在花莲市中心、两个夜市的中间、最大的百货公司附近；打开房间的窗户，远眺两百米外就是蔚蓝的太平洋，另一面又是面山──我最喜欢山了！

（从志耕农望出去的花莲好景）

“喜欢吗？”朋友说。
“喜欢！”我说。
“可是屋主不卖一间，他要卖一层。”朋友带着惋惜的语气说。

经过一夜的思考，结果，我超出自己预期的买了一层“饭店”。

起初，我打算选一间最喜欢的自己住，其他分租给附近的上班族或学生，直到有一天参加了一位来自美国的伊丽莎白女士的演讲……

她是全世界推广社区支持型农业（Community Supported Agriculture， CSA）的先驱。演讲十分精采，莅临的都是在地从事有机生产的小农。演讲者与听众互动之间，揭露了社区型农业在花莲发展的困难──

也许，我可以在这件事情上面做点什么；如果我能解决小农与外县市支持者之间连结的不便，是否可以成就 CSA 在几个小农的土地上顺利运行？

因此，解决外地支持者来的住宿与交通问题，或许可以成为吸引支持者的诱因，也能让他们更常来到所认养的土地，与土地有更多的连结，而不光只是出钱认养。

想法有了，执行的困难总是梦想的杀手。然而在因缘际会下，陆续认识了很棒的朋友，有人提供设计意见，有人教导我经营管理的方法，也有朋友愿意出借精美的古董家具来支持我的梦想……那就开始动手吧！

在经费预算相当拮据的状况下，该如何改造12间套房？当然是靠DIY与布置、减少装潢的开销着手。工程开始的每一天，从早到晚不停的墙壁补土、刷油漆、再补土、继续调色刷油漆……，天花板加墙壁约有五百坪的墙面要刷，两个月真的连做梦都在刷油漆；结束后，马上把刷子丢进垃圾桶，再也不想看到它！

（利用台湾古早家具，重新油漆粉刷，就成为独一无二的乡村田园风）

水电部分则是请了一个专业的电工，每天跟在他旁边学习，拜托他不要请助手，由我顶替上阵。我大学主修资管，把电线当电路，电箱当电脑机壳搞，开关面板当主板……。一个月后，水电也搞定啦！

虽然有很多朋友嘲笑，为什么不找别人处理，而把自己弄这么累？我知道这是个过程，是很难得的学习，抱持着这样的心态，再辛苦也不觉得疲倦！到了12月18日开幕的那天，看见莅临客人脸上的喜悦，我知道这一切都是值得的！

回归到经营的本质，我希望能建立一个平台，协助农夫增加市场能见度以及支持者的人数。虽然我自己不是自耕农，来到这里的朋友也不一定从事农业相关，但我们都希望找回过去农业时代存在的人情味，和那份与土地最亲最亲的情感。因此取名“志耕农”：立志当个快乐的农夫！

每个房间里都没有电视，唯一的电视在交谊厅（兼餐厅），要让每个客人不只是窝在房间里！

志耕农是优质农产品的头号爱用者──因为唯有成为一个买家，才能真正给予地方小农实质的支持，让他们在农产品供应链上生生不息。我们不断搜罗地方上高品质的有机农产品，做成美味早餐，或是提供给住客当作免费的食材，自己下厨料理；有机的洗发精、沐浴乳和洗手乳更是每间房间必备。

成本对我们来说不过是个数字，但对环境与住客的健康来说，意义深远。

当客人生活在这样一个纯净的环境里，哪怕只有两三天，必能体会来自身体的回应；当他们回到自己居住的城市后，会思念也愿意使用有机产品或是饮食，和我们一样成为实质的支持者，我们的目的就达到了！

志耕农给自己的期许与价值，就是与大地为善。志耕农就是大家与小农、土地的连结点。

Rush妈妈正在厨房准备隔天的早餐，厨房是大家都可以使用的喔。