九厘米与设计结合的美丽
自产自销的独立米品牌,有自己的故事与价值
就像所有的商品一样,包装使农产品保有干净、方便及美观的加质,除此包装也可附与产品新的价值与故事。毗耕计划于2010年开始生产“九厘米”,历经3年,6期稻作,生产超过5 吨白米,若以每人平均年食米量48kg计算,每年也喂饱8~9个家庭,而所生产的白、糙米皆一包一包自产自销,展转端上每个家庭的饭桌。
自产自销真的是比较辛苦的,但总是希望透过此举能有效的将利润回馈在生产者与消费者身上,同时也期待这个年轻的独立小品牌,能鼓励更多农民勇于站出来表达自已对农产品的信心,以及对台湾农业从业环境改变的决心。
然而一个小农的稻米品牌倒底可以讲述什么样的故事与价值,并且能区隔大米商的精装米?我自已定义了九厘米与大米商的精装米最不同的地方是社会责任,是对永续发展、公平交易的渴望,因此除了从种植过考量上述的观点,包装上也希望能表答环保意识,且兼具多工能性的任务,另外也希望能在成本付担许可下支持一个年轻的设计师。
邀请“红点设计奖”年轻设计师,加入包装设计
去年(2012)刚获国际知名设计奖Red Dot concept design award 的万芙君提供了九厘米新的包装设计。她在大学完成植物病理学系的教育,对农业现象有着基本的观察能力,随后转至工业设计领域攻读研究所,并在2010年在教育部的补助下至美国加洲 巴沙狄那艺术设计学院 (Art Center College of Design, Pasadena CA)进修,去年才结束在法国布瓦布榭(Design workshops at boisbuchet)暑期设计工作坊的工读实习。她提到:
“布瓦布榭是个乡村田园环境,每天的食物皆采自乡村中的小田园,从沙拉最简单的食物当中我能品尝出阳光的重要,当在这样的环境中,我发现生活是可以回归简单 ,而回归简单品尝生活,这就是欧洲设计哲学最基本的道理,同时在法国农庄的日子,我体会到大自然依循时节,生生不息,环环相扣,也正和设计品的本质相呼应”。
正因为万芙君信相设计本身就是功能物,有其功能性,因此九厘米新包装的设计多了一些有用的功能。让我们看看下面的包装制作过程与介绍吧。

这是由一副挂历与真空包装米结合的礼盒,挂历内页上方是以台湾意象型成的拓印,下方则是以年历的方式标记毗耕计划在今年度的农耕进度,看似一张简单的卡纸,用提绳串起来,竟可承载2 kg的九厘米,我想提绳串起的不只是包装,在这个礼盒设计中,是串起拿锄头的农人与做艺术的设计者,农人需要包装,设计者需要施展的空间,而两个面向的需求却也在这个礼盒的包装得到满足,皆大欢喜,原来这就是九厘米与设计结合的美丽 ,至于销售呢?肯定是没问题的。
笔者按:
万芙君在设计九厘米包装后,陆续完成菇妈妈的作品。她对这个系列的包装设计理念本于农家节省纯朴之精神,将包装与日历结合在一起,而台湾主图的印制,则是采用此农作物的废弃物来做拓印,让每一物均能充分利用,使农人也可成自行拓印创作,还设计于农人。若您也是农人,对本台湾农物拓印日历计划有兴趣,请来信农青设计vogue690@gmail.com,本设计有专属权利,请尊重知识产权。 <Magician Design Studio>