慕尼黑市集，亲子体验乐活有机

文‧摄影 / 张圣函

为了让更多的民众对有机农业有更多认识，德国的 5 个城市─布莱梅、纽伦堡、汉堡、瓦尔内明德、慕尼黑，每年都会定期举办体验有机生活的活动。活动通常都在七月至九月的周末举行，除了强调产品在地化，也向大众展示有机生活的乐趣及不同面相。

当地的许多有机业者都会来到这里共襄盛举。活动精彩的主厨秀，厨师烹调非洲菜，主持人一边访问厨师，一边拿起酱料推广，询问厨师哪里可以买到这种酱料，访问兼行销，菜肴完成后即邀请台下的观众来品尝。除此之外，主持人也会访问有机界的知名人士对有机产业的愿景，并邀请业者来推广他们的产品。

串场时间由模特儿穿着绿色概念的衣着走秀，伴以轻松的音乐和甜美的笑容，有机生活不只是一种可落实的健康概念，还是一种生活品味与流行！

活动为了吸引小朋友，贡献羊毛的羊儿也被带出来跟客人们见面，动物通常是最能吸引小朋友目光，从小灌输小孩子环保和有机的观念是非常重要的。这次有机活动喊出的目标，就是让巴伐利亚的小学生们在学校也能享用来自当地的有机餐点。

照片为作者在慕尼黑拍摄，规模较小，约 40 个摊位。

主厨秀推广非洲料理

自然风摩登秀，俏妈咪带着可爱的澎澎头小女孩一起走秀，他们身上穿的，可都是有机棉质料的衣服喔！

养羊人家现场示范如何用手工的纺纱机把羊毛变成毛线，这位先生耐心的跟观众解说，一边示范动作给大家看，他们的产品从毛线到毛袜毛衣，都是从头开始纯手工制作的！

此影片为汉堡的有机体验日。汉堡人接受新资讯和观念的速度快，办活动的规模也比慕尼黑大许多。
http://youtu.be/iEl1B8U1BG0