瑞士餐桌

E是我在墨西哥旅行时认识的瑞士友人，我跟她约好哪天一定会去拜访她的家乡。

几年后我终于站在阿尔卑斯山上，听着清脆的牛铃随着风传入耳中，大吸一口冷列的新鲜空气，山明水秀的人间净土是牛奶巧克力的故乡，五颜六色的农舍像极了玩具屋，心想：“这里人人都应该过着童话般的甜蜜生活吧。”

等我和担任社工的E见了面，一起吃巧克力火锅时，她一面把草莓放到小巧的陶瓷锅中沾巧克力酱，一面摇头：“难道你不知道在瑞士，我们这一行的头号大敌是自杀倾向吗？”

正当我们把巧克力块敲碎，放在烛火上隔水加热，融成令人满心欢喜的巧克力酱时，那些梦幻玩具屋攀满爬藤鲜花的围墙背后，可能有无数的伤心人低声哀号，不想见到明天的太阳。

我对瑞士的社会福利和富庶进步欣羡不已，这里一切都像劳力士表一样精确运行，能想像出最严重的社会灾难可能就是电车迟到了五分钟而已，所以不禁翻了翻白眼，下意识撇撇嘴。

但其实我随着沾了巧克力的切片香蕉一起吞下肚的心里话是“靠……那么好命还自杀………身在福中不知福……”

E看了我脸上三条线，还真的接话：“我们手上的确有些计划，经过医生评估后，固定送案主到第三世界做国际志工，所以那个时候我才在墨西哥待了一阵子，看看能不能支援可可豆童工救援呀。”

我这时才恍然大悟：“原来如此，E那时去墨西哥就是为了接洽这种计划。”

虽然我对瑞士的社会资源竟然丰沛到能如此运用(浪费？)而惊讶不已，但我还不至于敢狂妄地对有二十年社工实务经验的E吐嘈，说那些举枪把自己头轰掉的瑞士人的痛苦，都是空穴来风罢了。

毕竟对视自杀为解脱的人来说，痛苦绝对货真价实。

我好奇道：“如果有人间天堂的话，瑞士应该排第一吧。那到底为什么你们自杀率那么高呢？”

“难道是活得太不耐烦了？”这里的社会福利好到让我愤忾不已。

E回答：“问题就在于社会福利太好，人和人之间不需互相依赖，也不习惯互相依赖。每个人关在自给自足却情感孤独的泡泡里，漫天漂浮。我们养尊处优，不了解生命本苦的实相，觉得自己不应该受苦，稍稍受委屈就气急败坏，埋怨自己被全天下辜负了。”

E说着说着，感慨起来：“瑞士是得天独厚的永久中立国，我们代代努力打造人间天堂，除去一切生命中的磨难，却也丧失锻炼韧性的机会，结果让人们变得软弱又自我中心，一旦发现人生其实没有圆满大结局时，就落入了绝望的深渊。”

“然后就‘轰’!!!”E用手指比了手枪，指著自己的太阳穴。

我心中哗然……..却默不作声，不知道该怎么接话。

因为E的苦恼听在我耳里，委实太奢侈呀。

一头灰发的E看着少不更事的我，仿佛不知从何解释起，最后优雅地轻轻叹了一口气，眼光回到眼前微微冒泡的巧克力锅上：“亲爱的，这世界没有天堂这回事啊。”

我和E都很喜欢一部墨西哥电影“巧克力情人”(Como agua para chocolate)， 原文片名直译为“恰似水之于巧克力”。

我对片名不甚了解，E的西班牙程度比我好多了，她说这是当地的一句老话，用来比喻激烈的情感或怒火。因为在早期巧克力还只是饮品，墨西哥人磨碎了珍贵的可可豆，加入各种辛辣香料，再用热水冲开。

几千年来墨西哥的巧克力一直辛辣呛人，在盛大祭祀中被贵族视为带有神性的饮品。近代欧洲人加了糖、调了奶，经过现代商业模式大量生产，才成了甜蜜滑顺的日常零嘴。

酪农业立国的瑞士尤其以牛奶巧克力远近驰名。

E说：“我在墨西哥时，就曾想过或许我们瑞士人太习惯牛奶巧克力了，有时候应该换又辣又苦的巧克力试试看。”

毕竟苦涩才是巧克力的本色。

就像真实人生本来就不只是电视广告那些欢乐彩色镜头组合起来的。