阿嬷的红藜，开放赞助认购。

85岁阿嬷的有机红藜，开放赞助认购。每单位1000元，1000公克红藜，免费宅配到家。请洽黄老师 cshwang3@gmail.com

1. 红藜故事

田龟1号阿嬷，种了2分地的红藜，台东1号用育苗移栽，屏东2号直接用种子撒播。2013-10-26育苗、2013-11-16播种，2014-05-01收割完成，再经打藜、晒藜、脱壳、真空包装、邮局宅配，才能送达赞助认购者手上。无法机械播种和收割，每天不断的除(锄)草照顾，经过近200天的辛苦，真是苦了85岁的阿嬷~~赞助认购阿嬷的有机红藜，不仅可以自己养生，更可以帮助田龟农村再生转型、保护土地自然生态，请大家一起来“养生行善”。田龟1号：红藜的故事 红藜故事：阿嬷的200天

2. 红藜营养

红藜的养分很密集，被视为一个完整的蛋白质，所以被称为“超级粮食”，她含有比其它任何谷物更多的高品质蛋白质，比牛奶更多的钙，吃素的人若担心不吃肉而缺乏蛋白质，就可用红藜取代肉和马铃薯来补充蛋白质。她包含所有9种人体必需的氨基酸，红藜的离胺酸(lysine)，有助于组织生长和修复，也有丰富的钙、磷、铁、钠及钾等元素。因为它是无麸质，所以是肠胃不好、饮食过敏的好食品。