梨享乐园──黑皮梨

位于彰化溪洲地区的“梨享乐园”并不是一座专业的梨园，但也许这正是它的优点。

正因为不专业，所以园里除了4029蜜雪梨、台中二号晶圆梨之外，还保留了早已被商业市场淘汰的“粗梨子”横山梨，其实不少人喜欢这种酸酸甜甜、清脆多汁的口感呢，却老是遍寻不到它的踪迹。

就因为我们不专业，无须顾及便利与效率，所以可以接受梨树下长满了各种丰盛的植物，包括经济作物和各种快速窜高的野草，园里迅速滋长的绿意正好可以补充梨园相当缺乏的有机质和各种肥份，并能够尽量让梨园维持自然的生态平衡。

也因为我们不专业，无法生产外表美观、大粒饱满的“礼盒梨”，所以我们可以来尝试用白色不遮光的不织布来套袋，太阳照射下也许成色不佳，但直接光合作用下可增加果实碳水化合物的积累，提升糖分和其他营养物质的含量。(详见《梨套袋栽培配套技术问答》，10) 且不织布套袋更具有不易破裂、可重复再利用的环保功能。

自从梨园小工我接手管理工作以来，陆续在树上发现许多鸟巢，有看过稳如泰山的鸟蛋，也看过一闻声响就张大口聒噪地要虫吃的雏鸟。青蛙、蜥蜴、蝉、虫、蛇等等生物的踪迹也是时有所见，它们的存在早已成为“梨享乐园”不可或缺的一部分。感谢老天我们并不专业，打一开始我们就无须也无能力和专家们一较高下，所以可以顺其自然地尝试不喷农药友善对待土地及其上居民们。

“梨享乐园”生产出来的果实能有多营养、多美味呢？还处于实验阶段的我们实在不敢大话。或许可以确定的是今年六月我们将产出一种跟台湾黑熊一样稀罕、需要被珍味再三的果实，姑且称之为“黑皮(happy)梨”吧。