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日本秀明自然农法农夫来台分享农人心意

综合资讯 作者:农讯网 阅读 0

“对农人来说,离开自己的农田,比离开家人还困难,能邀请日本自然农法前辈来台,机会很难得!”昨晚( 1/23)在天母秀明自然农法市集,秀明自然农法协会理事长陈惠雯对着近四十位关心农法的听众说。

这场座谈是由在台长期推动秀明农法的陈惠雯所规划,她一手环抱小女儿,一手拿麦克风,担任现场口译,翻译日本农夫的经验分享。

源自日本的秀明自然农法,是由冈田茂吉在1930年代提出不用农药、不施肥料、连续施作同样作物的耕作方法。而这场座谈邀请四位来自日本的秀明生产者,没有谈太多耕作的技术面,主要分享他们从事秀明农法的内在旅程与心境转折。

投身秀明农法 感受到爽快与喜悦

来自长野县松本市的玉木健一,有六年秀明农法种植经验,种三分地,包括稻米、大豆、西瓜、番茄、青花菜等作物。他由惯行农法转为自然农法的原因,是因为太太生病了,因此促使他改做秀明农法,他以前做惯行农法,觉得做农是在劳动,一心想追求效率,但是转做秀明农法后,放慢了脚步,虽然做农活仍然会累,但是“有种爽快感”。

来自静冈县滨松市的菊谷小姐,虽然只有两年秀明农法经验,但是她可是自然农法食物的资深消费者。菊谷小姐接触自然农法的开端,是因为健康因素,她从小就有异位性皮肤炎、气喘,长年吃药,病情严重时每天跑医院急诊,这种状况促使她接触自然农法,长期只吃自然农法的食物。

这十年来,菊谷小姐的皮肤炎跟气喘的状况大幅改善,不需依靠药物,体力也大幅提升,可以在田里务农一整天。她说:“我从天天跑医院到能务农一整天,对我来说,秀明农法不只是提供安全、安心的食物,还更是奇迹般的农法!”这两年菊谷小姐种的米,获得不少消费者的好评,“ 消费者的好评就是农人最大的喜悦!”

从事自然农法的初心 就是心与心的交流

来自岩手县盛冈市的高桥好德,有着二十一年秀明农法种植经验。他的农场有三位工作伙伴,种植面积十甲,除了荞麦、大豆、小麦、稻米等作物,还制作酱油、荞麦面、纳豆、果酱等加工品。

有着丰富自然农法经验的高桥先生,并不是农家出身,从农前是一般公司职员,他说:“刚开始从事自然农法时,我的农业技术可以说是零,但我就是想投入。”

促使他决意投入的原因很简单,就是一碗粥。二十多年前,高桥先生一位朋友的小婴儿,有严重过敏,无法吃母乳,每吃必吐,但是吃自然农法种的米做成的粥,从没吐过,就靠着这粥的营养长大,而且越来越健康。高桥说:“ 这经验让我体会食物实在太重要了,因此我决定投身自然农法。”

从事秀明农法前,高桥先生在香烟公司工作二十多年,他形容在办公室里头工作,根本不知道大自然的天气阴晴或白昼,“可是我从事农业后,虽然也会累,但是觉得世界无比开阔,可以感受天地与大自然,生活变得很有乐趣。”

高桥先生说他以前看电视里原住民对作物唱歌的画面,觉得他们很奇怪,但是当他实际从农后,却发现自己也在做类似的事。他说:“我把稻米种子放在神坛前,希望种子获得祝福。”

 

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