桃园县境内的复兴乡为全桃园面积的4分之1，而复兴乡也是境内唯一一个原住民乡，由于对外的交通并不方便，物资缺乏，但还是有一群辛苦的茶农，默默的守护着自己家里的茶园，虽然面对国外大量低价茶进入台湾市场的冲击，他们还是希望能与平地的朋友分享自家生产量少质纯的拉拉山高山茶。

拉拉山高山茶也有‘云雾茶’的美名

由于拉拉山地区气候阴冷，终年云雾笼罩，日夜温差大，极适合茶树培育及生长，但栽种面积仅40公顷，年产量约40000台斤，产量稀少，品质也相当稳定。每一次的采收都是经由茶农深耕，手采．细搓．轻揉．慢烘．匀焙，冲泡出的茶叶色泽翠绿，水色金黄，也由于茶面厚实，果胶质浓，所以滋味甘醇滑软，近年已被誉为茶叶界的明日之星。

而上巴陵及拉拉山上的茶园，多半终年云雾缭绕，故拉拉山高山茶也有‘云雾茶’的美名。

接下来的5月为拉拉山春茶采收季节，由于产量稀少，能尝到的机会不多，欢迎平地的朋友一起到山上采茶，喝茶。

详情请恰桃园县复兴乡农会 :桃园县复兴乡中正路256号 （03) 382-2218