真锅违规产品下游品项出炉即溶咖啡、奶茶等共23项产品

食安问题接连不断，桃园县政府卫生局今日公布最新查获呈康违规品项，包括真锅鉴赏家-蓝山风味即溶珈琲、真锅鉴赏家-曼特宁风味即溶珈琲、真锅1732蓝山风味即溶珈琲、真锅原味奶茶、真锅黑糖风味奶茶等23个品项。

日前，桃园县政府卫生局接获真锅公司、呈康食品公司涉嫌窜改食品的有效日期，再将标示著“未来日期”、实际上却已经过期的产品贩售到全联、台糖、大润发、OK便利店、伯朗咖啡等连锁简餐店及大卖场。目前，案件已移送桃园县地方法院检察署侦办。

桃园县政府卫生局科长刘丽文表示，真锅公司对于窜改有效日期、过期食品的回收、再制、以及未来食品的制造等，都没办法提供完整的文件资料，负责人还拒绝提供下游客户名单。刘丽文说，此行为已违反《食品安全卫生管理法》第47条，重处300万元罚锾。

桃园县政府卫生局本次查获的违规品项包括:真锅黄金鉴赏家珈琲礼盒-鉴赏家即溶珈琲、曼特宁即溶珈琲、蓝山即溶珈琲、真锅原味二合一珈琲、真锅红色拿铁珈琲三合一等23项(如附表)。刘丽文表示，目前，“逾期食品”已命令业者下架、销毁；“标示不实”、“无标示日期”的食品，也要求业者回收改正、销毁。

刘丽文表示，因为真锅不愿意提供下游清单，所以目前全案正移送检察署侦办，如果真锅持续贩售违法的商品，将违反食安法第15条规定，检调单位可判决处6万元~5000万元罚锾。

宜兰县卫生局清查结果

宜兰县政府卫生局接获通知后，食品安全联合稽查小组主动到呈康公司稽查，现场发现呈康公司涉嫌将汉方鲟龙回龄汤、汉方鲟龙高胶回龄汤、汉方回龄煲粥等食品变换包装，窜改有效日期后，贩售给餐饮、贩售、旅馆、民宿、台球场、网咖及KTV等业者，现场封存2091包产品。

此外，宜兰县稽查小组人员也发现，呈康公司厂区内有过期的鸡尾椎、带骨鸡腿T5、棒棒腿D5、TS5腿排、茗园碎培根、骨腿丁、富华刨丝干酪M2、富华刨丝干酪M6、汉方鲟龙鱼煲粥及康宝美玉白汁等10项产品，共计4706.26公斤。

过期食品流入花莲县 业者撇清

真锅旗下的呈康公司遭离职员工爆料，其蛋糕流入花莲福容、富野、蓝天丽池及怡园渡假村等四家大饭店。花莲县卫生局食品组官员说明，目前接获的真锅集团下游产品清单中，没有品项流入花莲县，虽然上述四家大饭店曾向呈康旗下的阿布蛋糕坊进货，但都不是清单上的过期品项。

富野温泉休闲会馆发言人表示，他们和呈康公司只在去年有过一、两次交易，后来都没有再进货了！蓝天丽池发言人毛先生也说，目前他们已主动通报花莲县卫生局，该饭店都没有使用到问题产品，不过，只要是有问题的厂商，未来他们都不会再进货，目前真锅集团的所有产品也都全数下架!

怡园渡假村黄小缘说，他们已在今(21)日上午主动预防性通报花莲县卫生局，怡园今年10月曾向呈康购买提拉米苏蛋糕，但数量不多，且并非查获有问题的黑森林或香草芋泥蛋糕。黄小缘说，尽管如此，他们对呈康公司的信任度已破裂，日后都不会再和呈康公司采购、进货任何产品。

真锅集团窜改有效日期的违法行为至少有2年，客户多达4000多家，产品品项超过300多种。食药署代理署长姜郁美表示，食品窜改有效日期，已经违反《食安法》第15条，超过有效期限仍然再贩售，可处6万到5000万元罚锾。新法修正过后，未来这类违法行为可罚锾到2亿。