农、卫、环三部会罕见共同澄清戴奥辛鸭为偶发
卫福部、农委会与环保署，于今（11）上午联合召开记者会，说明7月28日验出的戴奥辛超标鸭只乃为单一偶发事件，三部会署于隔天召开紧急应变会议之后，即扩大调查该鸭摊上游共8家养殖场中的鸭只、饲料与周遭环境，且进行移动管制，调查结果均未发现超标。
出席记者会之三部会发言人，分别为环保署环管处副处长陈淑玲、食药署副署长姜郁美、农委会畜牧处副处长朱庆诚，以及受托执行戴奥辛检测的成大环境医学研究所主任李俊璋。
食药署副处长姜郁美表示，从民国93年至今，政府持续检测与监控全台各地的戴奥辛含量，由食药署委托国立成功大学执行食品戴奥辛调查及风险评估，分为北部、竹苗、中部、云嘉南、高屏、宜兰、花东，共七个区域，进行摄食暴露风险评估。至102年共完成2369件食品及人体戴奥辛含量调查，历年所查验之60件鸭肉均无超标情形。
本年度7月28日检测出之戴奥辛含量超标鸭只，即是在今年度对高屏地区进行监测时所查出，本次抽察项目共计120件，包括水畜产品45件、五谷杂粮31件、蔬果22 件、加工食品22件。该鸭只的戴奥辛当量浓度为15.1皮克/克脂肪，相较于管制标准1.75皮克/克脂肪，约为8.6倍。供应商当日售出的同批鸭约1400只，可能来源为8家养殖场。
除调查8家养鸭场均未发现超标，食药署并于台南、高雄、屏东等地区，进行了两梯共20件市售鸭之抽验，农委会则抽验饲料厂及养鸭场内的饲料共10件样本，戴奥辛含量均未超标。环保署抽验养鸭场环境介质，包括土壤、底泥与池水共25件样本，戴奥辛含量也低于环境管制标准。
出席记者会官员表示，由于本次戴奥辛鸭的抽验结果为点状污染，非块状或线状分布，环境抽检也无超标或异常，且已经过一再的检验，因此检测就此告一段落，不会再有复验。
负责检验之成大环境医学研究所主任李俊璋也表示，放养的禽畜较易发生个别受到环境污染的情况，而国外也曾有鸡蛋的戴奥辛含量至20-30皮克/克脂肪的单一偶发污染事件。
